Anda sedang mencari ide resep resep garang asem ayam #w1 yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tidak sedap. Sedangkan resep garang asem ayam #w1 yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari resep garang asem ayam #w1, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan resep garang asem ayam #w1 nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari resep garang asem ayam #w1, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan resep garang asem ayam #w1 yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah resep garang asem ayam #w1 yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Resep Garang Asem Ayam #w1 memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Garang Asem Ayam #w1:
- Sediakan 500 gram ayam, saya pakai bagian 2 buah dada, belah 2, total 4bh
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Iris Bumbu
- Ambil 3 buah belimbing buluh, iris
- Ambil 2 buah tomat hijau, potong
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 3 siung bawang merah, potong besar
- Ambil 4 siung bawang putih, geprek utuh
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah/orange, biarkan utuh
- Ambil 2 buah cabe merah keriting, iris 2 bagian
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong besar
- Ambil 2 lembar daun salam, belah 2
- Siapkan Sejempol lengkuas, iris
- Ambil Sejempol jahe, iris
- Ambil 2 batang serai, geprek, potong
- Sediakan Bahan dan Bumbu Kuah
- Siapkan 1 bungkus santan instant 65ml
- Gunakan 250 gram air bersih
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Daun pisang
- Sediakan Lidi/tusuk sate
Langkah-langkah menyiapkan Resep Garang Asem Ayam #w1:
- Cuci bersih daging ayam, bagi menjadi 4 bagian. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sembari kita menyiapkan bumbu. Setelah itu bilas dan tiriskan.
- Siapkan bumbu iris. Cuci bersih dan potong/iris sesuai selera.
- Siapkan bumbu dan bahan kuah dalam sebuah wadah. Campur dan aduk sampai bumbu larut.
- Siapkan daun pisang dan tusuk gigi/lidi/tusuk sate. Cuci atau lap dengan menggunakan kain lembab, jemur sebentar atau boleh juga diletakkan di atas panci kukusan yang panas agar daun sedikit layu dan tidak mudah sobek saat dipakai membungkus.
- Mulai bungkus garangan, gunakan double daun pisang dengan sisi saling berhadapan. Tata ayam dan bumbu-bumbu iris di dalamnya, lalu siram dengan air kuah, bungkus/pincuk menggunkan tusukan.
- Siapkan dandang/kukusan berisi air panas mendidih, mulai kukus bungkusan garang asem. Tata dalam dandang, gunakan kompor dengan api kecil sedang, tutup. Kukus selama 1,5 jam.
- Setelah 1,5 jam, garang asam siap disajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Garang Asem Ayam #w1 yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
