Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam kriting / ayam kentucky yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal ayam kriting / ayam kentucky yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam kriting / ayam kentucky, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam kriting / ayam kentucky yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kriting / ayam kentucky, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam kriting / ayam kentucky yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kriting / ayam kentucky sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Kriting / Ayam Kentucky memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kriting / Ayam Kentucky:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 750 gram ayam, potong potong sesuai selera (me: bagian paha)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan Bahan B:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan Bahan C :
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 75 gram Maizena
- Gunakan 1 sdt paprika bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt oregano
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kriting / Ayam Kentucky:
- Haluskan bahan B. Sisihkan. Bersihkan ayam, campur bahan b ke ayam. Lalu diamkan semalaman di kulkas.
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan
- Siapkan buat bahan celupan: caranya air es di bahan A kita campur dengan 5 sdm campuran dari bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari bahan A. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam campuran air es.
- Balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kriting / Ayam Kentucky yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
