Anda lagi mencari inspirasi resep ayam kribo kfc (kirana fried chicken) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak sedap. Padahal ayam kribo kfc (kirana fried chicken) yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam kribo kfc (kirana fried chicken), mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan ayam kribo kfc (kirana fried chicken) yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam kribo kfc (kirana fried chicken), mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam kribo kfc (kirana fried chicken) yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin ayam kribo kfc (kirana fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kribo KFC (Kirana Fried Chicken) menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kribo KFC (Kirana Fried Chicken):
- Siapkan ✍️Bahan A
- Siapkan 1 kg ayam,bagian sayap dan daging, potong sesuai selera
- Siapkan 1 butir telor, tambahkan sejumput garam, kocok lepas
- Ambil 250 ml Air es
- Gunakan 1 sdt Baking soda
- Ambil ✍️Bahan B (bumbu marinasi)
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt Merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 Blok kaldu ayam
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan ✍️Bahan C (pelapis)
- Gunakan 450 gram terigu Cakra
- Siapkan 150 gram maizena
- Gunakan 1 sdt bubuk oregano
- Sediakan 1 sdt bubuk lada
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kribo KFC (Kirana Fried Chicken):
- Haluskan semua bumbu B. (Bumbu marinasi). Sisihkan.
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B (bumbu marinasi) yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa juga kok, cukup 3-5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang dimarinade semalaman yah.
- 📌Membuat bahan Pelapis : Siapkan wadah, masukkan semua bahan C. Aduk bahan C (pelapis) hingga tercampur rata, kemudian ambil 5 SDM adonan, pisahkan menjadi 2 wadah.
- Kemudian kita campur air es dengan 5 sdm campuran adonan dari bahan C. Tambahakan juga Soda kue dari bahan A. Sisihkan. (Kita nama kan ini adonan basah).
- Dan bahan adonan yang ini, kita sisihkan. (Kita nama kan adonan kering).
- Keluarkan ayam dari kulkas, sisihkan dulu. tambahkan kocokan telor di bahan Adonan basah. aduk rata.
- Kemudian balurkan Ayam marinasi pada tepung adonan kering, lalu kibas-kibas ayam.
- Celup sebentar dalam adonan basah. Angkat,
- Balurkan lagi dalam tepung adonan kering, sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis..
- Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
- Angkat tiriskan, dan sajikan. Garnish dengan oregano dan dicocol dengan saus sambal. Maknyuss
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kribo KFC (Kirana Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
