Anda lagi mencari ide resep donat ubi ungu lembut banget yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal donat ubi ungu lembut banget yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari donat ubi ungu lembut banget, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan donat ubi ungu lembut banget yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hallo guys! mau tau cara bikin DONAT UBI UNGU yang lembut banget? yuk tonton videonya sampai habis! jangan lupa like, comment dan subscribe ya! Ubi ungunya dikukus semua, aku lupa kalau hari ini puasa sunnah dan suami kayak udah bosen makan ubi ungu 😂 Jadinya iseng aja dibuat donat, karena tidak terencana, tanpa toping deh. Lihat juga resep Donat Ubi Ungu Empuk Banget enak lainnya. | Hallo guys! mau tau cara bikin DONAT UBI UNGU yang lembut banget? yuk tonton videonya sampai habis! jangan lupa like, comment dan subscribe ya! Ubi ungunya dikukus semua, aku lupa kalau hari ini puasa sunnah dan suami kayak udah bosen makan ubi ungu 😂 Jadinya iseng aja dibuat donat, karena tidak terencana, tanpa toping deh. Lihat juga resep Donat Ubi Ungu Empuk Banget enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari donat ubi ungu lembut banget, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan donat ubi ungu lembut banget yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat donat ubi ungu lembut banget yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Donat Ubi Ungu lembut banget menggunakan 8 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Ubi Ungu lembut banget:
- Ambil 250 gr tepung protein sedang, aku pakai kunci biru
- Ambil 2 butir kuning telur
- Ambil 1 sdm ragi instan
- Gunakan 100 ml susu putih
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm mentega (aku pakai mentega putih)
- Siapkan 100 gr ubi ungu yang sudah dikukus
- Sediakan Sejumput garam
Berikutnya ubi yang sudah di kukus dan haluskan dicampur dengan mentega, telur, susu bubuk, gula pasir, vanili, ragi instan dan sedikit minyak goreng. Rasanya yang lezat, segar dan bertekstur lembut. Nah kali Anda bisa mencobanya menjadi puding ubi ungu, lho. Rasanya tetap nikmat, serta warna yang dihasilkan menjadi lebih menarik.
Cara menyiapkan Donat Ubi Ungu lembut banget:
- Kukus ubi ungu atau rebus juga boleh bebas Bun.. oiya sebelum di kukus aku timbang ubi ungu beratnya 120gr, setelah dikukus dan dihancurkan menjadi 110 kurang lebih.. jadi agak di banyakin ya bun
- Ubi ungunya haluskan, bisa dihaluskan dengan garpu sampai benar benar halus ya
- Kocok kuning telur dengan gula pasir sampai larut
- Masukan ubi ungu kedalam tepung dan ragi, aduk aduk
- Di wadah terpisah, campur tepung ragi aduk aduk
- Lalu masukan telur kedalam adonan tepung, dan susu sedikit demi sedikit sampai setengah kalis
- Setelah setengah kalis, masukan mentega dan sejumput garam kedalam adonan, uleni sampai benar benar Kalis dan tidak lengket
- Setelah Kalis, bentuk donat dengan dibagi menjadi 13 potong atau 40-42gr per potongnya
- Bentuk donat dan taro di kertas minyak, kertas nasi atau kertas roti
- Setelah semua selesai, tutup Donat menggunakan plastik warp atau kain, istirahat kan selama 20menit
- Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan api yg kecil dan konsisten
- Jangan dibalik balik ya Bun, cukup 1 kali balik saja agar terlihat cantik
- Dan jadi deh donat ubi ungu lembut banget hasilnya, tinggal taburi gula halus, atau toping sesuai selera..
Aroma dan warnanya lebih harum daripada bakpao biasa, lho. Berikut ini Merdeka.com akan berbagi resep dan cara membuat bakpao telo ungu. Resep ini menggunakan ubi jalar ungu atau biasa disebut taro. Tetapi Anda juga bisa menggunakan ubi kuning. Rahasia Membuat Donat Empuk Ala Bakery yang Tidak Keras Sampai Besok!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat ubi ungu lembut banget yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
