Kamu sedang mencari ide resep 🌸ayam goreng keriting ala kfc yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan 🌸ayam goreng keriting ala kfc yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari 🌸ayam goreng keriting ala kfc, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan 🌸ayam goreng keriting ala kfc yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 🌸ayam goreng keriting ala kfc, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan 🌸ayam goreng keriting ala kfc enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🌸ayam goreng keriting ala kfc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC:
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 1 kg daging ayam (potong jadi 10)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil 250 ml air es
- Ambil 1 sdt soda kue/baking soda
- Gunakan B. Bumbu untuk marinasi :
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe (opsional)
- Gunakan 2 ruas jari kunyit (opsional)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil C. Bahan Pelapis :
- Gunakan 450 gr tepung protein tinggi (saya : Cakra)
- Ambil 150 gr tepung maizena
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt oregano bubuk (opsional)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC:
- Cuci bersih ayam, pisahkan bagian kulitnya. kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama +/- 10 menit. Bilas kembali dengan air bersih, tiriskan.
- Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah yang berisi ayam, tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata. Tutup dengan cling wrap, Diamkan minimal 4-5jam dalam kulkas (saya marinasi semalaman agar lebih maksimal meresap bumbunya).
- Keluarkan ayam dari kulkas, campur dengan kocokan telur. Aduk rata, sisihkan.
- Campurkan semua bahan pelapis, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan oregano. Aduk-aduk rata.
- Ambil 5 sdm campuran bahan pelapis, tambahkan soda kue dan air es. Aduk-aduk rata. (Aduk-aduk setiap akan mencelupkan ayam)
- Ambil 1 potong ayam, masukkan ke dalam adonan tepung kering, celupkan ke adonan basah sebentar, kemudian masukkan ke adonan kering lagi. Tutupi seluruh permukaan ayam dengan tepung sambil dicubit-cubit. Lakukan pada kedua sisinya. Kibas-kibaskan tepung sebelum masuk penggorengan.
- Panaskan minyak dalam panci, setelah cukup panas masukkan ayam, kemudian kecilkan api menjadi sedang cenderung kecil. Goreng hingga berwarna coklat keemasan dan matang. - Matang, angkat, tiriskan.
- Sajikan bersama nasi hangat dan cocolan saos tomat/ sambal.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
