Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)
Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)

Anda sedang mencari ide bumbu ayam kecap (toping mie ayam) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan ayam kecap (toping mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
  1. Ambil 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa)
  2. Siapkan 1 batang daun bawang
  3. Ambil 1 ruas lengkuas
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 1 batang sereh
  7. Siapkan 1 sdm gula merah
  8. Sediakan 1 sdm gula pasir
  9. Siapkan 300 ml air
  10. Gunakan 2 sdm kecap sedap(supaya gurih)
  11. Ambil 1 sdm kecap ABC(supaya manies)
  12. Gunakan 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat)
  13. Sediakan 1 sdt garam(sesuaikan)
  14. Gunakan 1 sdt Royko ayam(optional)
  15. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
  16. Ambil sejumput lada bubuk
  17. Siapkan minyak untuk menumis
  18. Siapkan bumbu halus
  19. Gunakan 5 butir b.merah
  20. Siapkan 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir)
  21. Ambil 2 butir kemiri
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  24. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  25. Siapkan 1 ruas jahe
  26. Ambil 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
  1. Cuci semua bahan dan sisihkan.
  2. Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan
  3. Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan
  4. Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi.
  5. Masukkan ayam,aduk sampai rata.
  6. Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih.
  7. Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam)
  8. Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!