Kamu sedang mencari inspirasi bumbu soto ayam lamongan ala dapurli@ yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun soto ayam lamongan ala dapurli@ yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam lamongan ala dapurli@, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan soto ayam lamongan ala dapurli@ enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam lamongan ala dapurli@, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan soto ayam lamongan ala dapurli@ sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat soto ayam lamongan ala dapurli@ yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@ menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@:
- Siapkan 1 kg Daging ayam(dada ayam fillet)
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Gunakan 1 btg Sereh(keprek)
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Siapkan 1 ruas Jahe(keprek)
- Sediakan 5 siung bawang Putih(goreng dn cincang kasar)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang Putih
- Gunakan 6 siung bawang Merah
- Gunakan 7 buah Kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam Gula pasir dn kaldu jamur
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Taoge(seduh)
- Siapkan Soun(seduh)
- Gunakan Seledri(rajang)
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bahan Sambal
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 7 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah kemiri (semua bahan sambal di rebus sbentar dn haluskan)
Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@:
- Rebus ayam hingga empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe daun salam daun jeruk dn sereh aduk hingga rata dn masak dgn api kecil hingga bau langu dr kemiri hilang dn bumbu matang
- Masukan bumbu yg sdh di tumis td kedlm air rebusan ayam aduk rata dn masak hingga mendidih lalu tes rasa….yg terakhir masukan bawang putih goreng yg sdh di cincang kasar
- Untk penyajian….tata dlm mangkok taoge Soun lalu beri irisan seledri dn siram dgn kuah soto….dn lengkapi dgn sambal air perasan jeruk nipis dn telur rebus
- Soto ayam siap di nikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan ala dapurli@ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
