Kamu tengah mencari inspirasi bumbu mie rebus ala yong yani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak sedap. Padahal mie rebus ala yong yani yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari mie rebus ala yong yani, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan mie rebus ala yong yani sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah kali ini Chef Kapau ditemenin sama KoharoTV akan mengolah Mie Instant. (Mi rebus, Mie rebus). Mee rebus is a Malay noodle dish that is also popular in Indonesia and Singapore. It consists of yellow egg noodles that are doused in a rich and flavorful sauce that is highly versatile but usually includes various combinations of shrimps and shallots, as well as different spices. | Nah kali ini Chef Kapau ditemenin sama KoharoTV akan mengolah Mie Instant. (Mi rebus, Mie rebus). Mee rebus is a Malay noodle dish that is also popular in Indonesia and Singapore. It consists of yellow egg noodles that are doused in a rich and flavorful sauce that is highly versatile but usually includes various combinations of shrimps and shallots, as well as different spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus ala yong yani, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan mie rebus ala yong yani yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin mie rebus ala yong yani yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Rebus ala Yong Yani memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Rebus ala Yong Yani:
- Gunakan 500 gr mie kuning basah
- Siapkan 5 butir telur, dibuat mata sapi (jika suka)
- Ambil 3 buah kentang rebus
- Sediakan 100 gr toge
- Gunakan 2 potong dada ayam utk ayam suwir
- Sediakan Tulang ayam/ceker untuk kaldu
- Siapkan Secukupnya bumbu dasar (resep sudah saya posting sebelumnya ya) (lihat resep)
- Gunakan Taburan
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 4 batang seledri
- Gunakan 1 butir tomat
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
Resep bikin mie ayam ala Korea alias kalguksu di atas sudah terbayang enaknya bukan dalam benak Anda? Langsung praktekkan saja dan nikmati kelezatannya saat makan siang. Legendary Indonesian Boiled Noodle called "Mie Rebus". This noodle dish includes yellow noodle, bean sprouts, a boiled egg, chili padi, bawang goreng, and topped with peanut gravy.
Cara membuat Mie Rebus ala Yong Yani:
- Cuci bersih dada ayam..
- Bikin kaldu dari ceker/tulang ayam (cara membuat kaldu sudah pernah saya posting di akun ini, silahkan dibaca yaaa).. masukkan bumbu dasar secukupnya, (sudah pernah saya posting juga), gula, cicipi rasanya.. apabila kurang bumbu, tambahkan bumbu dasar lagi.. apabila kurang asin, silahkan tambah garam.. lalu masukkan potongan ayam sampai ayam matang
- Angkat dada ayam lalu goreng sampai kering.. suwir2
- Iris tipis daun bawang, seledri, cabe rawit hijau.. tomat dan kentang rebus potong kotak
- Ambil 3 sendok besar kuah (secukupnya untuk 1 porsi mi rebus), masukkan kedalam wajan, tunggu mendidih, lalu masukkan mi kuning basah dan touge, aduk sebentar saja lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang, angkat
- Masukkan kedalam piring.. beri telur mata sapi jika suka.. taburi dengan seledri, kentang rebus, ayam suwir dan bawang goreng.. lalu cabe rawit iris sesuai selera..
- Makan saat masih panas.. yummiiiiieeehhh 😜 Apalagi klo kegigit cabe rawit irisnya, wuuuuuaaahhh puedes nyelekit tapi mantaappp.. 🤤🤤
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa). Ashitaki Mie Rebus Soto - Goreng Original - Goreng ala Jepang. Mee Rebus, vegetarian mee rebus, asam laksa, yong tau foo, Malaysian local fare, Malaysian hawker food, noodles with gravy, local food, hawker stalls, Noodles, gravy, Curry Mie Rebus Medan (Mom's Authentic Recipe).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus ala yong yani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
