Anda sedang mencari inspirasi resep chicken ala kentucky yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Padahal chicken ala kentucky yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari chicken ala kentucky, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan chicken ala kentucky enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari chicken ala kentucky, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan chicken ala kentucky enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin chicken ala kentucky yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Chicken Ala Kentucky memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Ala Kentucky:
- Siapkan 500 gr ayam,potong potong dan cuci bersih
- Gunakan 1 bh jeruk nipis,ambil airnya
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu marinasi:
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk(saya 1/2sdm)
- Ambil 1 sdt bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu untuk merendam:
- Sediakan 3 liter air(saya 1.5liter)
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 1 sdm garam(saya ngga pakai)
- Siapkan Bumbu kering/pelapis kering:
- Ambil 400 gr tepung terigu segitiga (saya pakai Cakra)
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tapioka
- Siapkan 1 sdm kaldububuk
- Gunakan 1 sdm garam (saya 1/2sdm)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk
Cara membuat Chicken Ala Kentucky:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis diamkan 10menit kemudian cuci bersih kembali baluri dengan bumbu marinasi.tusuk tusuk dengan garpu/geprek biar bumbu meresap.diamkan dikulkas min 2jam.siapkan bumbu pelapis dan pencelup
- Setelah 2 jam masukan potongan ayam ke pelapis (tepung /adonan kering)gulingkan hingga rata kemudian celupkan di pencelup
- Gulingkan kembali ke bahan kering /pelapis sambil di remas cakar terus digibas Gibas ya biar keriting,kemudian masukan ke wajan berisi minyak yg sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu.goreng sampai matang.angkat dan tiriskan.sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken ala kentucky yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
