Resep Bunda

Kamu sedang mencari ide bumbu garang asem ayam tanpa santan dijamin enak yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun garang asem ayam tanpa santan dijamin enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari garang asem ayam tanpa santan dijamin enak, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan garang asem ayam tanpa santan dijamin enak nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari garang asem ayam tanpa santan dijamin enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan garang asem ayam tanpa santan dijamin enak nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam tanpa santan dijamin enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Santan Dijamin Enak menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam Tanpa Santan Dijamin Enak:

1. Sediakan 750 gr Ayam
2. Sediakan Bumbu:
3. Ambil 10 butir Bawang merah besar dirajang
4. Ambil 5 butir Bawang putih dirajang
5. Sediakan 2 biji Lombok merah besar iris serong
6. Sediakan 5 biji Lombok kecil utuh
7. Ambil 2 batang Serai digeprek
8. Gunakan 2 ibu jari laos digeprek
9. Sediakan 1 ibu jari jahe digeprek
10. Ambil 3 lembar Daun salam
11. Ambil 6 lembar Daun jeruk buang batangnya
12. Gunakan Tambahan:
13. Sediakan 2 buah tomat (kalau bisa yang hijau) tapi saya pakai merah
14. Gunakan 6 buah Belimbing wuluh (yg besar ya,sy punya kecil)
15. Gunakan 3 sdm perasan jeruk nipis
16. Siapkan secukupnya Garam
17. Sediakan 100 ml Kaldu ayam
18. Siapkan 600 ml Air
19. Sediakan 3 sdm Minyak goreng

Cara menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Santan Dijamin Enak:

1. Bersihkan ayam,lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu rebus 10 menit lalu buang airnya.
2. Siapkan semua bumbu dan bahan tambahan
3. Panaskan minyak dalam panci/wok. Setelah panas,masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum
4. Setelah harum masukan irisan lombok merah,daun salam,daun jeruk,jahe,laos dan serai. Setelah itu masukkan ayam.
5. Campur aduk ayam dan bumbu sampai kira-kira bumbu sudah meresap
6. Masukkan air dan kaldu ayam. Tunggu sampai mendidih lalu tambahkan tomat,belimbing wuluh dan lombok kecil lalu beri garam dan penyedap.
7. Icipi rasanya. Bila kurang asam bisa ditambahkan secukupnya perasan jeruk nipis. Ini saya tambahkan 3 sdm air jeruk nipis.
8. Bila rasa sudah pas, matikan kompor.
9. Garang asem ayam tanpa santan sudah bisa dinikmati. Ini saya makan dengan nasi dan tempe hangat. Enakkk bangeett
10. Sebetulnya bisa dimasak kukus dan dibungkus daun pisang seperti ini. Cara masaknya sama cuma bumbu iris dan ayamnya tinggal ditaruh diatas daun pisang lalu kukus. Jadi deh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam tanpa santan dijamin enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!