Anda tengah mencari ide resep ayam goreng ala kfc "kw" yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Sedangkan ayam goreng ala kfc "kw" yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam goreng ala kfc "kw", pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam goreng ala kfc "kw" yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng ala kfc "kw", pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam goreng ala kfc "kw" sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ala kfc "kw" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Goreng ala KFC "kw" memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng ala KFC "kw":
- Sediakan 8 ekor paha ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 250 ml air Es
- Siapkan 1 sdt baking Soda
- Sediakan Bumbu Halus utk Ayam
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 secukupnya kaldu ayam (saya pakai 2 block kaldu ayam Meggy)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah cabe merah (sesuai selera ya kl suk pedes boleh ditambah, saya pakai 2 anak2 bs makan ga terasa pedas)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan Pelapis (adonan tepung)
- Sediakan 450 gr tepung cakra
- Sediakan 150 gr Maizena
- Gunakan 2 sdt cabe bubuk (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk dan garam (pastikan rasa asinnya utk kulit crispynya biar terasa)
- Ambil 2 sdt oregano (optional)
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng ala KFC "kw":
- Bersihkan ayam saya pakai jeruk nipis dan garam tunggu beberapa menit, bilas sisihkan
- Siapkan Bumbu Halus kemudian oleskan pada ayam hingga merata diamkan 2-3jam hingga bumbu meresap (saya semalaman, semakin lama rasa ayam semakin enak)
- Siapkan bumbu adonan tepung (pelapis) campur merata semuanya, kemudian ambil sekitar 5sdm adonan ke dalam wadah lain, masukkan air es dan baking soda, aduk merata (boleh ditaro dikulkas dulu biar makin dingin atau boleh langsung dipakai) masukkan 1 butir telur aduk merata..
- Ambil ayam masukkan ke dalam tepung secara merata, kibas2kan lalu masukkan kedalam air tepung dingin sebentar lalu masukkan lg ke dalam adonan tepung sambil dicubit2 ayamnya agar tepung menjd keriting
- Setelah tepung cukup tebal dan keriting, goreng kedalam minyak yg sudah benar2 panas (gunakan banyak minyak agar ayam terendam dan crispy)
- Lakukan satu2 hingga selesai (pastikan ayam setelah masuk adonan langsung digoreng karena kl ditunggu lama adonan tdk crispy dan keras, jd lakukan satu2 lsg goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng ala KFC "kw" yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!