Kamu tengah mencari ide bumbu mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Sedangkan mie ayam homemade yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan mie ayam homemade yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam homemade, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan mie ayam homemade nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie ayam homemade memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam homemade:
- Gunakan Bahan semur ayam
- Gunakan 500 gr Ayam
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 4 btr Kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar + merica
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Bahan pelangkap lainnya:
- Ambil 1 ruas Laos geprek
- Siapkan 1/2 ruas Jahe geprek
- Siapkan Daun jeruk 5 lembar buang tulangnya, salam, serai
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 2 btg daun bawang dicincang.sisihkn sebagian buat toping(klo suka)
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Timun
- Sediakan Kaldu ayam, garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Bahan mie (sy bikin mie nya sendiri y ini 😊)
- Siapkan Tepung terigu protein tinggi
- Sediakan Garam
- Gunakan Telur
- Siapkan Untuk mie nya terserah bisa pakai apa saja ya.
Cara membuat Mie ayam homemade:
- Cincang daging ayam.tulangngya jgn dibuang ya.kemudian tumis bumbu halus bersama bahan pelengkap lainnya sampai wangi.
- Kemudian masukkan ayam yg sdh dicincang+tulang2nya y (ini yg bikin enak 😁) tambahkan air smp ayam terendam.
- Setelah air sedikit menyusut tambahkan daun bawang, kecap dan kawan2 nya ya.koreksi rasa.
- Untuk membuat 1 porsi mie ayam. Tambahkan kecap asin krg lbh 1 sdm.rebus air sampai mendidih masukkan sawi+mie basahnya.masak sampai matang.
- Setelah selesai tinggal diguyur sm bumbu ayamny.terus dikasih toping saos kecap sambal daun bawang sm timunny 🙂
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
