Kamu tengah mencari inspirasi resep mie rebus buntut sapi yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tak enak. Sedangkan mie rebus buntut sapi yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie rebus buntut sapi, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan mie rebus buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari mie rebus buntut sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan mie rebus buntut sapi sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Rebus Buntut Sapi memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus Buntut Sapi:
- Ambil 1 bks Mie Korea (bisa pakai Mie telur)
- Ambil 250 gr Buntut Sapi
- Ambil Secukupnya Kol Putih (iris)
- Sediakan Bumbu Iris
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 5 bh Cabe Rawit (atau sesuai selera)
- Ambil 2 btg Daun Bawang
- Gunakan Bumbu Kaldu
- Ambil 2 btg Sereh (geprek)
- Gunakan 5 lbr Daun Salam
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk (sobek-sobek)
- Sediakan 1 ruas Jahe (iris, geprek)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (iris, geprek)
- Siapkan Bahan Cair
- Siapkan 0.5 sdm Saus Tiram
- Sediakan 0.5 sdt Kecap Asin
- Gunakan 0.5 sdt Kecap Inggris
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Air (untuk merebus buntut sapi dan Mie)
- Siapkan Secukupnya Minyak Zaitun (untuk merebus mie dan buntut sapi
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Buntut Sapi:
- Siapkan semua bahan. Panaskan air sampai mendidih, masukkan mie dan minyak zaitun, masak sampai mie agak matang, angkat/saring dan sisihkan.
- Cuci bersih buntut sapi, masukkan ke dalam panci air mendidih, tambahkan bumbu kaldu. Masak dengan metode 5307. Rebus buntut selama 5 menit, tutup pancinya (pakai panci yang agak dalam supaya air tidak meluap keluar), matikan api dan diamkan selama 30 menit. Rebus kembali selama 7 menit.
- Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum dan matang. Masukkan bumbu cair, test rasa, masukkan buntut sapi, irisan kol dan mie rebus, aduk rata. Siap disajikan panas-panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
