Kamu sedang mencari inspirasi resep resep ceker ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun resep ceker ayam kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari resep ceker ayam kecap pedas, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan resep ceker ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep ceker ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan resep ceker ayam kecap pedas nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah resep ceker ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Ceker Ayam Kecap Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Ceker Ayam Kecap Pedas:
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Sediakan 2 bh paha ayam bawah, potong 2
- Siapkan 2 lembar daun kol, iris kasar
- Gunakan 150 ml air
- Ambil Iris Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis bango
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Resep Ceker Ayam Kecap Pedas:
- Rebus ceker ayam dan paha ayam dengan 1 buah bawang putih geprek sampai matang. Tiriskan. Saya rebus menggunakan metode 5.30.7, 5 menit rebus di air mendidih, matikan api, tutup panci dan diamkan selama 30 menit, rebus kembali dalam panci tertutup selama 7 menit.
- Siapkan bumbu dan bahan lainnya. Bentuk irisan sesuai selera ya.
- Panaskan minyak goreng, tumis jahe sampai harum, masukkan bawang merah, tumis sampai layu baru masukkan bawang putih dan cabe.
- Masukkan ayam, tumis sebentar baru tambahkan air. Aduk rata, masukkan bumbu-bumbu. Biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan irisan daun kol dan tomat, aduk rata, biarkan kuah surut. Koreksi rasa.
- Setelah kuah surut, masukkan daun bawang, matikan api, aduk rata, siap saji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep ceker ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
