Anda sedang mencari ide resep kentang goreng ala kfc yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak nikmat. Walaupun kentang goreng ala kfc yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kentang goreng ala kfc, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan kentang goreng ala kfc sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari kentang goreng ala kfc, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan kentang goreng ala kfc yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang goreng ala kfc sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang Goreng ala KFC menggunakan 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang Goreng ala KFC:
- Siapkan 4 buah kentang ukuran besar (kupas, rendam air)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Taburan :
- Ambil Bubuk oregano
- Sediakan Kaldu bubuk
Cara membuat Kentang Goreng ala KFC:
- Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera.
- Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening. Tiriskan.
- Siapkan panci berisi air, pastikan air cukup untuk merendam kentang hingga mendidih. Masukkan garam, gula pasir dan bawang putih.
- Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit hingga kentang 3/4 matang. Matikan kompor, tiriskan kentang.
- Simpan kentang di kulkas selama 10-15 menit hingga dingin. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung terigu dan maizena. Kocok wadahnya sampai permukaan kentang tertutup sempurna oleh tepung.
- Simpan kentang di freezwr hingga beku, kurang lebih 1-2 jam.
- Setelah beku, goreng kentang hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam.
- Jika sudah setengah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
- Kemudian goreng kembali kentang hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.
- Selagi panas taburi dengan oregano dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Sajikan dengan saus tomat atau saus cabe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang goreng ala kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
