Anda lagi mencari inspirasi resep ayam lada hitam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak enak. Sedangkan ayam lada hitam yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam lada hitam, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam lada hitam yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam lada hitam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Lada Hitam:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet,potong dadu
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 3 siung bawang putih,cincang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai,iris
- Ambil Paprika,iris kotak (sy skip)
- Ambil Bumbu:
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
- Ambil 2 sdm lada hitam butir,tumbuk kasar
- Siapkan secukupnya Gula Garam
- Siapkan 1/2 sdt maizena,larutkan dg sedikit air
- Ambil 500 ml air
Langkah-langkah membuat Ayam Lada Hitam:
- Panaskan margarin,tumis bw putih dan bw bombai sampai harum
- Masukkan ayam,tumis sampai berubah warna,tambahkan air dan semua bumbu
- Biarkan sekitar 20mnt sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut sambil sesekali ditumis. Jika kuah sudah sedikit menyusut,tuang larutan maizena,aduk rata,biarkan sampai meletup2
- Sajikan dengan sayuran
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!