Kamu tengah mencari ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan mie ayam ceker yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari mie ayam ceker, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan mie ayam ceker yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam ceker, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Mie ayam ceker menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ceker:
- Sediakan 1/2 kg ayam+ceker (sudah direbus kurleb 5 menit buang airnya)
- Siapkan Mie kuning mentah
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Sayur caisim
- Sediakan Bumbu halus/tumis:
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan Laos (geprek)
- Gunakan 1 sereh
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kecap
- Siapkan Bumbu Kuah:
- Ambil Air kecap
- Siapkan iris Daun bawang
Cara membuat Mie ayam ceker:
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum, jangan lupa masukkan garam, gula, merica, ketumbar, saya tanpa masako atau micin karena seklian masakan buat si kecil. Tumis bumbu hingga harum, setelah itu tambahkan air. Lalu tambahkan kecap secukupnya
- Setelah sudah tercampur rata, sebelumnya potong2 ayam jadi dadu dan masukkan semua ayam.
- Tunggu selama 5 menit sampai mendidih air nya lalu Ambil air nya beberapa centong saja untuk kuah siram.
- Setelah itu tunggu sampai surut air nya sekitar kurleb 15 menit.
- Setelah ayam siap. Rebus mie dan sayur caisim/sawi hijau. Tiriskan.
- Siapkan kuah nya. Air ayam kecap tersebut direbus ulang dengan tambahkan air jika dirasa kurang, beri masako secukupnya dan irisan daun bawang.
- Sudah siap semua. Taruh mie, sayur dan ayam. Siram dengan kuah. Lalu tambahkan timun jika suka. sambal+kecap.
- Mie ayam siap di santap. Enaakk
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
