Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia
Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia

Anda lagi mencari ide bumbu rizo rice bowl ala kfc arabia yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Walaupun rizo rice bowl ala kfc arabia yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rizo rice bowl ala kfc arabia, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan rizo rice bowl ala kfc arabia yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rizo rice bowl ala kfc arabia, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan rizo rice bowl ala kfc arabia yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah rizo rice bowl ala kfc arabia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia menggunakan 57 jenis bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia:
  1. Gunakan A). BAHAN Rizo rice:
  2. Siapkan 1.1 /2 cup beras (satu setengah cup)
  3. Ambil 3 sdm minyak Samin/mentega
  4. Gunakan 1 sdm minyak biasa
  5. Gunakan 50 gram bawang merah cincang
  6. Gunakan 6 siung bawang putih haluskan
  7. Siapkan 1/2 batang wortel potong dadu kecil kecil
  8. Siapkan Secukupnya air kaldu /air biasa (takaran kenali beras masing")
  9. Gunakan 3 butir cengkeh
  10. Siapkan 1 jempol kayu manis
  11. Sediakan 1 lembar daun salam
  12. Sediakan 3 butir kapulaga
  13. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
  17. Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera
  18. Gunakan Secukupnya penyedap sesuaikan selera
  19. Ambil B). BAHAN Chicken Poppers:
  20. Ambil 300 gram dada ayam
  21. Ambil 1 sdt garam halus atau sesuai selera
  22. Siapkan 1 sdt white vinegar/cuka
  23. Ambil 3 siung bawang putih haluskan
  24. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  25. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  26. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  27. Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk
  28. Ambil 1 butir telur ayam
  29. Siapkan Secukupnya penyedap jika suka
  30. Gunakan C).Bahan pelapis kering:
  31. Sediakan 1 cup tepung terigu
  32. Sediakan 3 sdm tepung maizena (corn flour)
  33. Ambil 1 sdt baking powder
  34. Siapkan 1/4 kunyit bubuk
  35. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  36. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
  37. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  38. Siapkan 1/2 sdt cabe bubuk
  39. Ambil 1 sdt garam halus atau sesuai selera
  40. Ambil 1/2 sdt penyedap atau sesuai selera
  41. Gunakan 1/2 sdt bawang merah bubuk/onion powder (skip jika tdk punya)
  42. Gunakan D). Bahan Pelapis basah:
  43. Gunakan 3 sdm hasil dari tepung pelapis kering (dari bahan C)
  44. Siapkan 3/4 cup soda water /air soda tawar
  45. Gunakan D). BAHAN Cocktail Sauce:
  46. Gunakan 3/4 cup Saus tomat
  47. Ambil 3/4 cup air matang
  48. Ambil 1 sdm mustard
  49. Sediakan 1 sdm soy sauce/kecap asin
  50. Siapkan 1 sdm kecap manis
  51. Gunakan 1 sdt saus tiram
  52. Siapkan 2 sdm saus sambal
  53. Gunakan 1 sdt cabe bubuk atau sesuai selera
  54. Gunakan 1 sdm hot sauce (klo ga punya ganti dgn cuka 1.sdt aja)
  55. Ambil 2 sdm mentega
  56. Ambil 3 siung bawang putih haluskan atau cincang halus
  57. Gunakan 1 sdm dried basil (bisa pakai oregano)
Langkah-langkah menyiapkan Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia:
  1. Potong potong ayam dadu kecil kecil, lalu campur dgn semua bumbunya, KECUALI TELUR JANGAN dimasukkan dulu ya. aduk rata, tutup rapat, simpan dikulkas, biarkan termarinasi minimal 1 jam.
  2. Cuci bersih beras, disini saya pakai beras BUKAN basmati, tapi biasa produk India yg teksturnya agak pera, Jadi setelah saya cuci, saya rendam dulu 30 menit. jika pakai beras yg pulen gampang lunak, cukup rendam 15 menit saja.
  3. Siapkan panci, lelehkan mentega tambahkan minyak biasa, masukkan bawang merah cincang tumis hingga layu, masukkan bawang putih halus, cengkeh, kayu manis, daun salam, kapulaga lalu tumis lagi hingga harum, masukkan potongan wortel aduk aduk beberapa saat. Masukkan kunyit bubuk, jintan bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk aduk tumis lagi beberapa detik.
  4. Masukkan beras yg sudah ditiriskan dari air rendamannya, aduk rata pelan agar tidak patah, masukkan garam dan penyedap.
  5. Masukkan air kaldu atau air bekas merebus ayam/daging kalo gak punya pakai air biasa, untuk takaran air kalo beras yg saya pakai ini, airnya dari permukaan beras 2 ruas jari, jadi, sebaiknya kenali beras masing masing ya.
  6. Biarkan masak dengan api besar test rasa, jika kurang asin tambahkan garam sesuai selera, masak terus dgn api besar hingga semua air terserap kedalam beras, aduk pelan sebentar, lalu tutup rapat pancinya dan kecilkan api yg paling kecil, biarkan masak hingga tanak sekitar 25 menitan. ____. NOTE: jika tidak terbiasa dgn cara ini, stelah air terserap semua ke dalam beras, matikan api, pindahkan nasi setengah matang ke dalam kukusan dan kukus nasi seperti biasa.
  7. Setelah 25 menit, nasi tanak dgn hasil yg sempurna.
  8. Sekarang membuat Cocktail Sauce: siapkan semua bahan sauce, KECUALI BAWANG PUTIH, dried basil dan MENTEGA, campur semua saos dan air jadi satu aduk rata.
  9. Siapkan teflon, lelehkan mentega, masukkan bawang putih halus tumis pakai api kecil hingga harum, masukkan semua campuran saos dan air, masak biarkan mendidih dan mengental lalu masukkan dried basil atau bisa pakai oregano. Aduk rata, matikan api kompor.
  10. Gabungan antara Arabiata sauce& Pepper Chili sauce rasanya jadi cocktail sauce. 😋
  11. Terakhir menggoreng chicken poppers: keluarkan ayam yg sudah dimarinasi tadi, masukkan telur aduk hingga tercampur rata.
  12. Dalam wadah lain masukkan semua bahan dan bumbu tepung pelapis kering. sebaiknya gunakan wadah yg ada tutupnya. agar lebih mudah dan rata saat mencampur nya.kocok kocok hingga benar-benar rata.
  13. Ambil 3.sdm dari tepung pelapis kering, taruh dimangkuk lain, masukkan soda water dingin/air soda tawar dingin,aduk aduk hingga tdk bergerindil. NOTE: Jika tidak punya air soda,pakai air dingin biasa tambahkan dengan 1/2.sdt baking soda
  14. Panaskan minyak dlm wajan, sambil menunggu minyak panas, sekarang kita ambil ayam yg sudah dicampur telur tadi, masukkan ke wadah yg berisi tepung kering, tutup wadahnya kocok kocok agar ayam terbalut tepung rata, lalu pindahkan ayam ke tepung basah
  15. Pindahkan lgi ke tepung kering, satu persatu gulingkan sambil agak dicubit biar kriwil, dan jika minyak sudah panas, masukkan langsung, goreng dgn api sedang hingga golden brown dan crispy.
  16. Angkat tiriskan.
  17. Ambil bowl/mangkuk cekung, masukkan nasi, tata diatasnya chicken poppers lalu siram dgn cocktail sauce. Dannnnn…Rizo Rice Bowl ala KFC Arabia bisa dibikin didapur sendiri deh😉
  18. Selamat mencoba, semoga bermanfaat🌹

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rizo rice bowl ala kfc arabia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!