Kamu sedang mencari ide resep soto ayam kampung lamongan yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak enak. Sedangkan soto ayam kampung lamongan yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam kampung lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan soto ayam kampung lamongan sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari soto ayam kampung lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan soto ayam kampung lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat soto ayam kampung lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung Lamongan memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung Lamongan:
- Sediakan 500 gr ayam kampung
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula pasir (secukupnya)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Kaldu jamur (secukupnya)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jahe bakar
- Siapkan Bahan bubuk koya
- Gunakan 5 buah krupuk udang (goreng hancurkan)
- Gunakan 3 siung bawang putih (goreng,tumbuk)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Soun rebus
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Tomat
- Ambil Taoge rebus
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung Lamongan:
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga harum.
- Rebus ayam hingga empuk. Masukkan bumbu yg sudah ditumis, garam, gula, merica, ketumbar bubuk, kaldu jamur kedalam rebusan ayam. Cek rasa
- Angkat ayam dari kuah kemudian goreng ayam. Suwir ayam.
- Soto ayam siap disajikan bersama bahan pelengkap dan bubuk koya.😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung Lamongan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
