Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam goreng ala2 kfc yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan ayam goreng ala2 kfc yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala2 kfc, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam goreng ala2 kfc yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam goreng ala2 kfc, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam goreng ala2 kfc sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ala2 kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng ala2 KFC menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng ala2 KFC:
- Sediakan rendaman ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam negeri dipotong 8 bagian
- Siapkan 1 liter susu
- Gunakan 25 gram gula
- Ambil 25 gram garam
- Siapkan 3 sdm cuka atau perasan lemon
- Sediakan Bumbu tepung ayam goreng:
- Sediakan 500 gram tepung protein sedang
- Sediakan 1/3 sdm bubuk ketumbar
- Gunakan 1/3 sdm bubuk cabai
- Ambil 1 sdm bubuk bawang putih
- Gunakan 1 sdm bubuk bawang bombay
- Siapkan 1/3 sdm daun oregano atau rosemary kering
- Sediakan 1/2 sdt bubuk cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt bubuk jinten
- Gunakan 1/2 sdm bubuk jahe
- Sediakan 1/3 sdm bubuk lada hitam
- Gunakan 2 sdt garam halus
- Sediakan 1/3 sdm bubuk lada putih
- Siapkan 1/3 sdm baking powder
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng ala2 KFC:
- Siapkan wadah dan beri susu, gula, garam cuka ke dalam wadah berisi susu. Aduk rata. Mache pakai stgh resep krn cm pny 6 pentungan ayam. - - Masukkan potongan ayam hingga semua bagiannya terendam agar ayam empuk dan gurih nantinya - - Wrap wadahnya n simpan 8-24jam di dalam kulkas.
- Buat adonan tepung, campur smua bahan tepung. Aduk rata. Simpan pada wadah kedap udara dan keluarkan saat ingin menggoreng. Ada bbrp yg Mache skip krn ga pny bahannya.
- Setelah 24 jam ayam direndam, siapkan wadah untuk adonan tepung kering, serta mangkuk untuk adonan tepung basah yang terbuat dari tepung yang ditambahkan air, hingga benar-benar cair. Td Mache buat aga kekentalan adonan basahnya🙊
- Ambil ayam, balur ke adonan tepung kering terlebih dahulu, lalu balurkan ke dalam adonan tepung basah, lalu balur lagi ke dalam adonan tepung kering., lalu pijat-pijat lembut agar tepungnya menempel ke bagian kulitnya.
- Siapkan wadah untuk menggoreng ayam dan pastikan minyaknya sdh panas saat ayam dimasukan. Goreng smp ayam matang dan berwarna kecoklatan. - - Angkat ayam dan taruh di wadah yang sudah dilapisi tisue.
- Ayam goreng siap disajikan selagi panas biar kriuknya tetap dapat. - - nb : sisa tepung ayam goreng bs disimpan bila tdk habis pakai. ambl seperlunya saat membalur ayamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng ala2 KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
