Kamu sedang mencari ide bumbu sop iga kacang merah yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meski sop iga kacang merah yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sop iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan sop iga kacang merah nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Selain memiliki citarasa yang gurih dan aroma yang sedap, namun menu masakan sop iga sapi ini juga memiliki kandungan gizi. Terutama kalau menikmatinya saat sedang hangat, sangat bagus buat orang yang sedang sakit, terutama demam, flu dan lain sebagainya. Pas banget buat yang lagi flu, karena kuahnya yang seger & hangat rempahnya berasa. | Cara Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Selain memiliki citarasa yang gurih dan aroma yang sedap, namun menu masakan sop iga sapi ini juga memiliki kandungan gizi. Terutama kalau menikmatinya saat sedang hangat, sangat bagus buat orang yang sedang sakit, terutama demam, flu dan lain sebagainya. Pas banget buat yang lagi flu, karena kuahnya yang seger & hangat rempahnya berasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari sop iga kacang merah, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan sop iga kacang merah enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat sop iga kacang merah yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Kacang Merah menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Kacang Merah:
- Ambil 1 kg Daging iga sapi
- Ambil 2 buah wortel potong
- Sediakan 2 buah kentang potong
- Ambil Seledri diiris tipis
- Ambil Daun bawang diiris
- Siapkan Tomat diiris
- Sediakan Kacang merah 1 genggam rendam semalaman
- Ambil Bawang merah 4 buah diiris goreng
- Sediakan 5 biji Cengkeh
- Gunakan 2 cm Kayu manis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 buah Bawang putih
- Gunakan 1 tbsp Merica bubuk
- Sediakan 1 tsp Pala bubuk
- Siapkan secukupnya Garam gula pasir
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan sambal :
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan Bawang merah 2 buah iris tipis
- Siapkan Kecap manis
Selain memiliki citarasa yang gurih dan aroma yang sedap, namun menu masakan sop iga sapi ini juga memiliki kandungan gizi, terutama kalau enikmatinya. Bagaimana Cara Membuat Sup Iga Campur Kacang Merah? - Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala buka puasa yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat anda akan lebih bernafsu makan. Cocok lagi kalau ada sambel dan pegang kerupuk, wah selagit deh rasanya. Memadukan kacang merah dan empuknya daging iga sapi membuat rasanya super nikmat!
Langkah-langkah membuat Sop Iga Kacang Merah:
- Rebus iga di panci presto selama 30 menit dan kacang merah
- Tumis bumbu halus ditambah cengkeh, pala, kayu manis, garam, mrica
- Masukkan bumbu dalam kuah iga, rebus sampai 30 menit agak mengental. Masukkan wortel, kentang dan sedikit daun bawang, rebus lg 5 menit, matikan.
- Sajikan dengan taburan seledri, daun bawang, bawang merah goreng, ditambah kerupuk, emping atau peyek dan sambal kecap
Saat cuaca dingin, enaknya menyantap makanan berkuah nan lezat seperti resep Sup Iga Kacang Merah. Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa. Nah, untuk tulang iga nya anda bisa diolah jadi sup yang dipadukan dengan kacang merah. Olahan sup iga kacang merah ini cocok sekali anda sajikan di pagi hari selagi masih hangat dan ketika mau makan malam. Lihat juga resep Sup Iga Kacang Merah (brenebon) Masakan Manado / Menado enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Kacang Merah yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
