Kamu sedang mencari inspirasi bumbu siomay bandung ala abang2 gerobak yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Sedangkan siomay bandung ala abang2 gerobak yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari siomay bandung ala abang2 gerobak, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan siomay bandung ala abang2 gerobak yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari siomay bandung ala abang2 gerobak, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan siomay bandung ala abang2 gerobak sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay bandung ala abang2 gerobak yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Siomay Bandung ala abang2 gerobak memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Bandung ala abang2 gerobak:
- Ambil 1/4 kg ikan tenggiri
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4-5 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/4 bagian labu siam
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Tahu putih
- Ambil 1 buah pare, potong 4-5, rendam dgn air garam sambil diremas
- Gunakan Kentang
- Ambil Kol
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Bahan saus kacang:
- Gunakan 1/4 kg kacang, goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Siapkan Secukupnya gula, garam
Langkah-langkah membuat Siomay Bandung ala abang2 gerobak:
- Haluskan ikan tenggiri bersama bawang putih, dan sdikit air
- Tambahkan garam, gula dan labu siam yg sdh diparut, blend hingga halus,
- Masukan ke dalam wadah, tambahkan tepung sagu, terigu, dan kaldu bubuk, aduk rata
- Ambil tahu yg sdh dibelah masukan adonan, lalu ambil pare yg sdh dibuang bagian tengahnya, isi dgn adonan, sisa adonan bisa dibulatkan menyerupai bakso
- Kukus bersama kentang yg sdh dikupas selama 10-20 menit ato hingga matang
- Rebus kol, biarkan dingin dan lipat hingga rapi
- Lanjut membuat saus kacang, haluskan semua bahan saus kacang menggunakan blender hingga halus tambahkan air
- Tumis hingga masak dan kluar minyaknya, sisihkan
- Penyajian, isi piring dgn pare, kol, kentang, bakso, dan tahu, siram saus kacang, tambahkan jeruk sambel dan kecap, jika suka bisa tambahkan saos tomat
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Bandung ala abang2 gerobak yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
