Kamu lagi mencari ide bumbu ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Meskipun ayam lada hitam yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam lada hitam, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ayam lada hitam sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam lada hitam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam lada hitam yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Lada Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Lada Hitam:
- Ambil 500 g dada ayam
- Gunakan 1 bungkus kapri
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 1 buah paprika hijau(bisa diganti cabe hijau)
- Siapkan 1 buah paprika merah (bisa diganti cabe nerah besar)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 sucset saori lada hitam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Ayam Lada Hitam:
- Cuci ayam, lalu kukus/rebus. Tiriskan, suwir2 dg garpu, siapkan sayuran kacang kapri,tomat
- Siapkan bumbu, bawang putih,bawamg bombay, cabe, salam, sereh, daun jeruk,jeruk lemon. Kupas bawang, iris2
- Panaskan minyak, tumis bawang daun salam,sereh, daun jeruk, jahe geprek sampai harum. Tambahkan ayam yg sdh disuwer2 masak sekitar 3 menit, tambahkan 100 ml air, saori lada hitam, aduk sambil dimasak.
- Tambahkan, garam, gula. Cek rasa, matikan kompor. Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
