Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam segar yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Meski garang asem ayam segar yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari garang asem ayam segar, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan garang asem ayam segar yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari garang asem ayam segar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan garang asem ayam segar sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam Segar memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Segar:
- Ambil 3/4 kg ayam
- Ambil 10 buah asem belimbing (potong kecil)
- Gunakan 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat (potong kecil)
- Gunakan 2 buah cabai merah (potong potong)
- Ambil 2 buah cabai hijau (potong potong)
- Siapkan 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat (potong kecil)
- Ambil 2 buah cabai merah
- Siapkan 10 buah asem belimbing
- Sediakan 2 buah cabai hijau
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas serai (geprek)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 siung daun bawang
- Gunakan 100 gram tauge
- Ambil Secukupnya kemangi
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (optional)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam Segar:
- Rebus ayam hingga setengah matang (kurang lebih 15 menit)
- Selagi menunggu ayam direbus, haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai rawit)
- Setelah ayam setengah matang (air kaldu jangan dibuang), tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, cabai merah dan cabai hijau yg sudah di potong
- Setelah harum, tambahkan kaldu ayam dan masukkan ayam yg setengah matang.
- Tambahkan tauge, cabai rawit utuh, daun bawang, tomat, dan kemangi. Aduk hingga matang
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasanya. Jika sudah pas maka siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Segar yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
