Anda tengah mencari ide bumbu ayam suwir kecap yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Walaupun ayam suwir kecap yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam suwir kecap, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam suwir kecap enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam suwir kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ayam suwir kecap enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat ayam suwir kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Suwir Kecap memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 1/2 keping gula merah (sisir kasar)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 keping kemiri
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kecap:
- Rebus ayam sampai matang ± 30 menit
- Sambil menunggu rebusan ayam, halus kan bawang merah, bawang putih dan kemiri serta geprek sereh, lengkuas dan jahe
- Tiriskan ayam, lalu suwir jika sudah agak dingin
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan jahe
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan gula merah dan aduk rata
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, kemudian tambahkan kecap, garam, merica, dan penyedap rasa
- Masak hingga matang dan air menyusut.. Ayam suwir pun siap dihidangkan ❤️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
