Kamu tengah mencari ide bumbu kremes kepala ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan kremes kepala ayam crispy yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kremes kepala ayam crispy, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan kremes kepala ayam crispy nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari kremes kepala ayam crispy, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan kremes kepala ayam crispy yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kremes kepala ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Kremes Kepala Ayam Crispy memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kremes Kepala Ayam Crispy:
- Sediakan 25 Potong kepala Ayam (Aku gak sempat timbang)
- Sediakan 4 Butir Telur ayam
- Gunakan 100 gr Tepung maizena (1 bungkus uk. kecil)
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Siapkan Garam / Penyedap rasa (Opsi saja)
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 5 Siung bawang Merah
- Siapkan 3 Siung bawang Putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar kasar / bubuk (me: kasar)
- Gunakan 1 Ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 2 Batang sereh (Geprek)
- Sediakan 1 Ruas ibu jari lengkuas (Geprek)
- Siapkan 1/2 Ruas ibu jari jahe
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/4 Gelas air untuk mengungkep
Langkah-langkah menyiapkan Kremes Kepala Ayam Crispy:
- Haluskan (Bawang merah+putih+ketumbar+kunyit+jahe) bersama gula dan garam.
- Lalu beri air ratakan pada kepala Ayam dan diamkan selama 5 menit saja. Dan siap untuk diungkep. Ungkep kepala Ayam selama 10 menit saja.
- Kocok telur ayam, lalu tambahkan Maizena+tepung beras dan beri sedikit garam/penyedap. Lalu aduk sampai merata dan tidak terlihat brinjil dipermukaan telur. Dimixer lebih bagus hasilnya
- Masukan kepala ayam ungkep kedalam kocokan telur yang sudah diberi tepung tadi, Lalu Goreng Kepala ayam dalam minyak tenggelam dan panas. Oh ya kalau mau kriting2nya lebih banyak bisa dituangkan kocokan telur tadi kedalam gorengan tadi. Masukan 1 sendok-1 sendok (sesuai selera yah)
- Jika sudah golden brown, angkat lalu tiriskan. Enak disajikan saat panas karna lebih crispy dan yummy
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kremes kepala ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
