Anda tengah mencari ide resep soto ayam lamongan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. | Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan soto ayam lamongan sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Sediakan 500 gram ceker ayam
- Ambil 3 potong ayam paha atas (karena dagingnya enak)
- Ambil 50 gram soun
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Pelengkap Tumisan
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan Pelengkap Sajian
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Koya bubuk (kerupuk udang, bawang putih goreng, bawang merah goreng dichopper/blender)
All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:
- Cuci bersih ceker ayam dan ayam potong.
- Rebus sebentar ceker ayam dan ayam potong, buang air pertamanya (agar kaldunya bersih dari sisa2 vaksin ayam). Lanjut rebus kembali hingga menjadi kaldu. Angkat ayam potong untuk disuir-suir.
- Haluskan bumbu halus dengan ulekan/chopper/blender.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Jika sudah harum, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Tuangkan hasil tumisan ke dalam rebusan kaldu ayam aduk hingga merata. Koreksi rasa, tambahkan garam, gula, merica, dan ketumbar.
- Siapkan mangkuk saji, masukan bahan pelengkap, dan tuangkan kuah. Soto Ayam Lamongan siap disajikan👌🏻
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
