Anda sedang mencari ide bumbu ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak! yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Walaupun ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak! yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak!, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak! enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak!, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak! sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah ayam goreng kriwil ala kfc - rempah enak! yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak!:
- Sediakan Bumbu Kering:
- Sediakan 1/2 kg Tepung Protein Sedang
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 1-2 sdm Bubuk cabe (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm Bubuk Bawang Putih
- Ambil 1 sdm Bubuk Bawang Bombay (opsional)
- Siapkan 1-2 sdm Bubuk Oregano (sesuai selera)
- Gunakan 3/4 sdm Bubuk Jahe
- Sediakan 1/2 sdm bubuk lada putih + hitam
- Gunakan 1/2 sdm baking powder
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt bubuk cengkeh
- Sediakan 1 sdt bubuk jinten
- Ambil Secukupnya Garam dan Royco
- Ambil Bumbu Basah:
- Sediakan Ambil adukan seluruh bumbu kering lalu diberi air sesuai kekentalan untuk membalur ayam
- Sediakan bahan rendaman ayam
- Sediakan 1 liter susu full cream kemasan ukuran
- Gunakan secukupnya Garam, Lada, penyedap
- Siapkan 3 sdm Perasan Air Lemon
Cara membuat Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak!:
- Siapkan wadah bertutup untuk penyimpanan. Masukan susu uht dan bumbui garam lada, penyedap dan air lemon sesuai selera. lalu masukan satu ekor ayam yang telah dipotong sesuai selera(saran kalau aku potong ayamnya rada lebih kecil jadi saat digoreng bs masak dengan merata dan tepung ga gosong) pastikan semua ayam terendam susu ya. lalu disimpan dikulkas 8-24jam
- Siapkan wadah, campurkan semua bumbu kering yang ada di list. aduk hingga merata lalu sisihkan
- Siapkan wadah untuk bumbu basah. bumbu basah diambil dari bumbu kering yg sudah jadi lalu diberi air secukupnya hingga kekentalan yg pas untuk membalur ayam
- Lalu mulai proses pembaluran: 1. ayam yg telah dikeluarkan dari susu dicelupkan di bumbu kering selayang saja (yg penting sudah ada lapisan tipis tepung) 2. Kemudian masukan ayam ke bumbu basah dan balur merata 3. Dari bumbu basah, baru masukan kembali ayam ke bumbu kering dan lapisi setebalnya. Saat pembalurannya ayam dipijet2 yaa biar tepungnya tebel dan berlapis. Pastikan semua terlapis sempurna. Selesai! sisihkan dan siap digoreng.
- Nah buat bumbu kering bisa jg disimpan disuhu ruangan kalau memang berlebih atau emang mau sekalian buat banyak. Susu untuk merendam ayam, kalau saya sih biar hemat saya simpen lg di freezer setelah digunakan dan ketika mau masak ayam digunakan kembali. kemarin bs sampai 2/3 kali pengulangan hehe
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
