Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam bakar madu teflon yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan ayam bakar madu teflon yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar madu teflon, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ayam bakar madu teflon sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar madu teflon, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam bakar madu teflon yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin ayam bakar madu teflon yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu Teflon menggunakan 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Teflon:
- Sediakan Bahan Ungkep Ayam
- Gunakan 4 potong Ayam, cuci bersih
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdm Gula Merah
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar, bisa bubuk atau butiran
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Olesan
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Ambil 2 sdm Madu
- Gunakan 1 sdt Kecap Manis, opsional (saya skip)
Cara membuat Ayam Bakar Madu Teflon:
- Rebus ayam sampai mengeluarkan kaldu. Saya rebus ayam 2x. Rebusan pertama hanya sampai mendidih dan keluar buih-buih. Rebusan kedua sampai keluar kaldu.
- Sisihkan ayam dan kaldunya. Jangan dibuang karena akan dipakai untuk mengungkep.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit bubuk.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
- Masukkan ayam dan kaldu ke dalam tumisan bumbu. Aduk sampai bumbu dan kaldu tercampur rata.
- Masukkan gula merah dan garam. Aduk rata. Setelah mendidih, koreksi rasa.
- Ungkep ayam hingga air menyusut. Gunakan api kecil saja
- Sambil menunggu ayam matang, siapkan bumbu olesan di dalam mangkok. Aduk rata.
- Setelah ayam matang, sisihkan dulu sampai uap panasnya hilang
- Oleskan ayam dengan bumbu olesan secara merata.
- Panaskan wajan teflon. Tidak usah dikasih minyak atau margarin. Panggang ayam dengan api kecil. Pastikan seluruh sisi terpanggang rata. Sesekali boleh dioleskan lagi bumbu olesannya
- Panggang hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Siap disajikan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
