Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Taliwang Sambal Beberuq Pelecing Kangkung menggunakan 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Taliwang Sambal Beberuq Pelecing Kangkung:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 15 siung Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Cabai merah besar
- Sediakan 3 buah Cabai merah kecil
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan Bahan B
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Siapkan secukupnya Terasi
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bahan sambal beberuq
- Gunakan 1 buah Cabai merah besar
- Siapkan 3 buah Cabai merah kecil
- Siapkan 1 buah Tomat
- Gunakan secukupnya Terasi bakar
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Jeruk nipis/jeruk limau secukupnya8
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Pelecing kangkung
- Gunakan Kacang goreng
Cara menyiapkan Ayam Taliwang Sambal Beberuq Pelecing Kangkung:
- Cuci bersih ayam, rebus hingga matang tiriskan
- Haluskan bahan A dg blender hingga lembut
- Tumis bahan A, masukkan bahan B tumis hingga kecoklatan, jangan lupa koreksi rasa sesuai selera
- Masukkan ayam ke bahan bumbu yg ditumis tadi masak sebentar dan ungkep / diamkan kurleb 2 jam
- Bakar ayam yg sudah diungkep hingga matang
- Buat sambal beberuqnya: masukkan semua bahan kecuali jeruk nipis/limau ke cobek, ulek hingga halus lalu tambau perasan jeruk ke sambal tsb
- Pelengkap: rebus kangkung sebentar dg tambahkan sedikit garam hingga kangkung matang tiriskan. Goreng juga kacang tanah hingga matang
- Semua siap, tata di piring saji ayam bakar taliwang, sambal beberuq, pelecing kangkung dan kacangnya. Siap disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta
- Selamat mencoba!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!