Ayam Crispy ala KFC
Ayam Crispy ala KFC

Anda sedang mencari ide resep ayam crispy ala kfc yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak nikmat. Meski ayam crispy ala kfc yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala kfc, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ayam crispy ala kfc yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam crispy ala kfc, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan ayam crispy ala kfc yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy ala kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy ala KFC memakai 12 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Crispy ala KFC:
  1. Ambil 8 Potong Ayam
  2. Siapkan 1 Kg Tepung Terigu Rendah Protein (Saya pakai Segitiga Biru)
  3. Sediakan 6 Siung Bawang Merah
  4. Ambil 3 Siung Bawang Putih
  5. Sediakan 3 Butir Kemiri
  6. Siapkan 1 Sdt Ketumbar
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Gula
  9. Sediakan 1 Sdt Merica
  10. Ambil 1 Butir Telur Ayam
  11. Sediakan Secukupnya Es Batu
  12. Sediakan 1 Sdt Baking Powder
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy ala KFC:
  1. Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Ketumbar, Kemiri, Merica, Gula dan Garam
  2. Masukan Ayam yang sudah dicuci bersih kedalam panci
  3. Masukan Bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci dan tambahkan air secukupnya bersama dengan Ayam yang sudah dicuci tadi
  4. Rebus ayam dengan api kecil hingga bumbu matang dan meresap
  5. Langkah diatas hanya untuk bumbu ayamnya saja, Jika anda mempunyai resep ayam kesukaan anda bisa diganti
  6. Setelah ayam cukup matang, Diamkan 30-60 menit sampai daging ayam mencapai suhu ruangan (Tidak panas)
  7. Tiriskan Air bumbu rendaman ayam, masukan es batu hingga Air bumbu menjadi dingin
  8. Siapkan 1 Butir Telur ayam kedalam mangkok, Kocok Lepas
  9. Masukan ayam satu persatu kedalam kocokan telur ayam tadi
  10. Siapkan 1 Kg Tepung Terigu dan 1 sdt Baking Powder
  11. Masukan ayam yang sudah dibaluri telur kedalam adonan tepung terigu dan baking powder, Terus putar dan aduk adonan ayam selama 60 detik hingga tepung sedikit menggumpal
  12. Masukan Ayam yang sudah berlumur tepung kedalam Air Bumbu dingin lagi
  13. Kemudian Putar dan Aduk Adonan tepung kembali seperti point no. 11
  14. Silahkan ulangi step ini jika anda ingin tepung ayam lebih tebal
  15. Panaskan Minyak goreng dengan api sedang, Pastikan Deep Fry (Ayam masuk semua dalam minyak goreng)
  16. Jangan membolak balik ayam didalam penggorengan hal ini dilakukan agar tepung tidak lepas dari ayam
  17. Setelah warna kuning keemasan, Ayam siap dihidangkan dengan sambal, saus sambal atau digeprek dengan Bawang putih dan Cabe rawit merah
  18. Selamat Mencoba

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy ala KFC yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!