Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam suwir bumbu bali yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Walaupun ayam suwir bumbu bali yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam suwir bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan ayam suwir bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat ayam suwir bumbu bali yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Sediakan dada ayam filet
- Ambil santan instan (me: fiber cream)
- Sediakan lengkuas geprek
- Siapkan sereh geprek (me:gak pake, stok kosong)
- Siapkan jeruk nipis lokal
- Sediakan gula jawa
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan Minyak goreng, gula, garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit
- Ambil kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan kemiri
Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan biarkan beberapa menit. Lalu rebus dalam air mendidih kurang lebih 20-25 menit, kemudian suwir-suwir. Bisa pakai tangan/garpu kalau panas. Kaldu sisa rebusan jangan dibuang ya..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, gula jawa. Masak hingga bumbu matang.
- Tambahkan sedikit air kaldu, masukkan ayam. Aduk hingga rata dan mendidih.
- Masukkan fiber cream, kucuri sedikit jeruk nipis lagi, gula garam secukupnya. Tes rasa. Aduk hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
