Kamu tengah mencari ide bumbu doricang, kentang balado teri kacang/ kentang mustofa yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak enak. Sedangkan doricang, kentang balado teri kacang/ kentang mustofa yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari doricang, kentang balado teri kacang/ kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan doricang, kentang balado teri kacang/ kentang mustofa enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kentang mustofa enak mudah renyah anti melempem #kentang balado kering. Resep teri kacang yang enak, cocok untuk usaha teri kacang. Cara membuat kentang goreng mustofa anti gagal. | Kentang mustofa enak mudah renyah anti melempem #kentang balado kering. Resep teri kacang yang enak, cocok untuk usaha teri kacang. Cara membuat kentang goreng mustofa anti gagal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari doricang, kentang balado teri kacang/ kentang mustofa, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan doricang, kentang balado teri kacang/ kentang mustofa yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan doricang, kentang balado teri kacang/ kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Doricang, Kentang balado teri kacang/ kentang Mustofa menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Doricang, Kentang balado teri kacang/ kentang Mustofa:
- Sediakan 1 kg kentang
- Ambil 1 sdt kapur sirih
- Siapkan 30 gram teri Medan asin, goreng kering
- Sediakan 100 gram kacang tanah kupas, goreng
- Gunakan 20 gram bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdt munjung garam
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu rasa ayam
- Ambil 3 sdm air asam Jawa
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 100 gram cabe merah, kukus
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 7 buah bawang putih
Kentang balado, kentang teri kacang balado, kripik kentang, jual grosir dan eceran. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Balado kering kentang dibuat dari beberapa bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur.
Langkah-langkah membuat Doricang, Kentang balado teri kacang/ kentang Mustofa:
- Kupas kentang lalu cuci, kemudian parut memanjang memakai parutan khusus kentang mustofa, setelah semua selesai diparut, rendam di air yang sudah diberi air kapur sirih, rendam selama 15 menit, lalu tiriskan.
- Goreng di minyak panas hingga kering. Setelah matang taruh ditempat yang sudah dialasi kertas atau tisu dapur agar menyerap minyak, lanjutkan dengan menggoreng kacang, teri dan bawang goreng(jika tidak punya stok bawang goreng)
- Resep bawang goreng renyah 👇https://cookpad.com/id/resep/13882060-bawang-goreng-renyah-tahan-lama?invite_token=JEcFpBSbt598bMZ3RVuGtQiW&shared_at=1603508417
- Setelah semua selesai digoreng dan sudah dingin, simpan terlebih dahulu di tempat kedap udara agar tetap kering dan tidak melempem.
- Lanjut ke bumbu, haluskan bumbu (cabe merah kukus, cabe rawit merah (mentah) dan bawang putih ). Saya blender menggunakan 1 sdm minyak.
- Siapkan wajan yang agak besar, saya pakai wajan size 22, agar leluasa ketika mencampur kentang dan bumbu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum dan matang, sampai minyak nya keluar kembali, baru masukan air asam Jawa, garam, kaldu dan gula pasir, setelah gula dan garam dirasa larut, matikan api, biarkan agak hangat
- Campur dengan kentang, teri, kacang dan bawang goreng. Aduk sampai semua tercampur. Simpan di toples atau plastik Zipper.
Resep kentang balado yang pedas dan bikin nafsu makan jadi bertambah, ulasan beberapa cara membuat kentang balado yang mudah untuk kamu coba sendiri. Semoga bermanfaat ya dan selamat membuatnya! Baca Juga: Resep Membuat Teri Kacang yang Nikmat dan Bisa Jadi Stok Lauk. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat doricang, kentang balado teri kacang/ kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
