Kamu tengah mencari inspirasi bumbu nasi ayam goreng madu yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak enak. Meski nasi ayam goreng madu yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari nasi ayam goreng madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan nasi ayam goreng madu yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hai sobat Dapur Wilmar kali ini kita akan buat kreasi nasi goreng yang sangat special, yaitu Nasi Goreng Madu Lemon dengan menggunakan beras Sania dengan war. Istimewa nasi ayam ini terletak pada sos madu lemon dan ayamnya. Yang lain semua sama dengan nasi ayam biasa. | Hai sobat Dapur Wilmar kali ini kita akan buat kreasi nasi goreng yang sangat special, yaitu Nasi Goreng Madu Lemon dengan menggunakan beras Sania dengan war. Istimewa nasi ayam ini terletak pada sos madu lemon dan ayamnya. Yang lain semua sama dengan nasi ayam biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi ayam goreng madu, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan nasi ayam goreng madu yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam goreng madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam goreng madu menggunakan 48 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi ayam goreng madu:
- Ambil ●BAHAN UTAMA
- Siapkan 5 paha ayam
- Siapkan 4 sdm penyedap rasa / kaldu bubuk
- Ambil Air
- Sediakan ●BAHAN TUMBUK HALUS
- Sediakan 8 inci jahe
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Gunakan ●BAHAN UNGKEP AYAM
- Ambil 2 sdm sos tiram
- Siapkan 1 cup bumbu tumbuk halus
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan ●BAHAN NASI AYAM
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 1 cup bumbu tumbuk halus
- Ambil 1 buah kayu manis
- Sediakan 4 biji buah pelaga
- Ambil 2 biji bunga lawang
- Gunakan 3 helai daun pandan
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 cup beras (cuci bersih & tiriskan)
- Siapkan 3-4 gelas air rebusan ayam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil ●BAHAN SOS SAMBAL
- Siapkan 1 cup bumbu tumbuk halus
- Ambil 4 cabe merah besar
- Sediakan 4 cabe merah kecil
- Sediakan sesuai selera Garam dan gula
- Siapkan Sedikit air rebusan ayam
- Sediakan ●BAHAN SAMBAL KECAP
- Ambil Air sisa ungkep ayam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil Sedikit air rebusan ayam
- Ambil ●BAHAN SUP
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan sesuai selera Jamur
- Siapkan Sisa air rebusan ayam
- Ambil sesuai selera Garam dan gula
- Sediakan 4 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 helai daun bawang / daun sup
- Siapkan ●BAHAN TAMBAHAN
- Gunakan Timun
- Siapkan Sayur salad
- Ambil Tomat
- Sediakan 2 sdm madu untuk olesan ayam nya
Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu.
Cara menyiapkan Nasi ayam goreng madu:
- Pertama kita buat bumbu tumbuk halus nya dulu yaitu jahe dan bawang putih kita tumbuk sampai halus, setelah halus kita bagi bumbu tumbuk jadi 4 cup/wadah,wadah pertama nanti untuk rebus ayam, ke dua untuk ungkep ayam, ketiga untuk masak nasi dan ke 4 untuk sambal nya nanti, setelah selesai sisihkan
- Selanjutnya kita rebus paha ayam nya tapi sebelum itu kita baluri dulu paha ayam dengan bumbu tumbuk halus yang pertama, setelah selesai kita letakan paha ayam dalam panci merebus lalu tambahkan air dan masukan penyedap rasa nya lalu aduk rata kita masak sampai air mendidih
- Setelah mendidih dan ayam matang selanjutnya keluarkan ayam nya dan air ungkepan nya jangan di buang yah nanti kita bisa gunakan untuk masak nasi dan bikin sambal serta buat sayur sup nya
- Lalu selanjutnya kita ungkep paha ayam nya tapi sebelum itu kita buat bumbu ungkep nya dulu ya yaitu siapkan wadah tambahkan bumbu tumbuk halus ke 2 dan masukan sos tiram, kecap manis dan kecap asin lalu aduk rata lalu baluri bumbu ke semua bagian paha ayam sampai semua bagian paha tercampur rata dengan bumbu lalu diamkan dan sisihkan
- Dan selanjutnya kita buat nasi nya seperti layak nya masak nasi biasa kita siapkan mejikom nya dan kita on kan tombol mejikom nya lalu masukan margarin dan masukan bunga lawang, kayu manis, buah pelaga, daun pandan yg di simpulkan, lalu masukan juga serai yg di geprek aduk rata sampai bau harum dan masukan bumbu tumbuk halus ke 3 nya dan aduk rata
- Setelah itu masukan beras nya dan aduk aduk sampai agak kering dan masukan air rebusan ayam, lalu tambahkan garam dan kunyit bubuk nya aduk kembali lalu tutup mejikom nya dan biyarkan sampai matang dengan sendiri nya
- Sambil menunggu nasi matang kita buat sos sambal nya di sini kita blender cabe merah besar dan kecil, masukan juga bumbu tumbuk halus ke 4 lalu tambahkan sedikit air rebusan ayam dan blender sampai halus
- Setelah bumbu sambal halus kita panaskan panci lalu tuangkan bumbu blender tadi dan tambahkan sedikit air rebusan ayam lalu masukan garam dan gula aduk rata biyarkan sampai mendidih setelah mendidih angkat dan pindahkan
- Selanjutnya kita pindahkan ayam ungkep ke dalam piring dan sisa bumbu nya kita jadikan sambal kecap nya nanti
- Selanjutnya kita buat sambal kecap nya caranya panaskan panci lalu masukan sisa bumbu ungkep, tambahkan juga sedikit air rebusan ayam lalu tambahkan kecap manis aduk rata dan biyarkan sampai mendidih, setelah mendidih kita angkat dan pindahkan ke dalam wadah
- Dan ini nasi nya sudah matang, selanjutnya kita buat sup nya
- Kita bersihkan kentang dan wortel nya lalu potong sesuai selera, potong juga daun bawangnya, dan potong juga tomat nya
- Lalu setelah itu Panaskan sisa air rebusan ayam biyarkan sampai mendidih, lalu masukan kentang,wortel biayarkan sampai empuk, setelah empuk masukan garam, gula, lada bubuk, aduk rata dan tambahkan juga jamur, daun bawang, tomat aduk kembali lalu angkat dan hidangkan
- Setelah itu kita panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang tapi jangan terlalu kering jangan lupa di bolak balim agar matang ayam merata, setelah matang angkat dan tiriskan
- Selanjutnya kita olesi ayam dengan madu di sini ayam jadi lebih mengkilat dan menggugah selera bgt ya setelah selesai sisihkan
- Dan yg terahir kita potong bahan pelengkap nya yaitu timun, tomat dan sayur salad nya lalu setelah selesai hidangkan
- Dan ini nasi ayam goreng madu siap di hidangkan dan di makan, semoga bermanfaat ya
Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas. Sebab itulah mak-mak kena standby siap-siap at least satu resepi nasi ayam untuk kita masak untuk famili mahupun tetamu. Dengan adanya resipi mudah perkongsian saudari Mar Che ni, bolehlah pakat cuba buat sendiri secara homemade.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi ayam goreng madu yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
