Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan ayam bakar taliwang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore. | Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam bakar taliwang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar Taliwang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar Taliwang:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 65 ml Santan + air 300 ml
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 keping gula merah
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 1 sachet terasi ABC
Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side. Feel free to reduce the amount of chili to suit your taste :) Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken.
Cara membuat Ayam bakar Taliwang:
- Haluskan bumbu, setelah halus panaskan wajan beri minyak lalu tumis bumbu, beri serai, daun jeruk, Santan dan air. Aduk masukan gula merah, garam, dan kaldu ayam.
- Masak sampai air nya surut dan Bumbu mengental
- Ambil 1 persatu ayam, kemudian panaskan teflon atau pemanggang, pangga ayam sambil diolesi sisa bumbu dan sesekali di balik. panggang sampai kecoklatan.
- Ayam bakar siap dinikmati, sajikan bersama lalapan dan sambal sesuai selera.
Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken originally from Lombok. Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani, famously known in the city for their extremely spicy Ayam Taliwang. The grilled chicken was both insanely spicy, and unbelievably delicious. If you love grilled chicken and if you're obsessed. Hot and flavorsome grilled chicken from Lombok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
