Anda lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa krispi tahan lama yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa krispi tahan lama yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari kentang mustofa krispi tahan lama, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan kentang mustofa krispi tahan lama nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa krispi tahan lama, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan kentang mustofa krispi tahan lama sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang mustofa krispi tahan lama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa Krispi tahan lama menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Mustofa Krispi tahan lama:
- Gunakan 1,5 kg Kentang
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bahan bumbu
- Siapkan 10 buah Cabai merah keriting
- Sediakan 12 buah Cabai rawit
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur totole)
- Ambil 15 sdm gula pasir
- Gunakan Asam jawa(sdh dicampur dgn air hangat diaduk2 & dibuang bijinya)
Cara menyiapkan Kentang Mustofa Krispi tahan lama:
- Kupas kentang dan potong2 atau parut dengan parutan kentang yg memanjang seperti gambar
- Setelah itu cuci bersih kentang hingga airnya bening (aku sampe dibilas 5 kali baru bening airnya)
- Setelah itu goreng kentang menggunakan minyak panas sampai berwarna keemasan
- Setelah kentang sudah di goreng semua diamkan hingga dingin dan kita buat bumbunya
- Haluskan bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah dengan menggunakan blender, kalau menggunakan blender ditambahkan sedikit air ya bun agar mata blendernya berputar
- Setelah itu kita tumis bumbu halus tadi dengan sedikit minyak goreng dgn api sedang, tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk hingga rata
- Setelah itu tunggu hingga mendidih dan tambahkan air asam jawa nya dan aduk2 hingga rata.
- Aduk terus & Tunggu hingga bumbu berubah menjadi karamel dan air di bumbunya habis. (Ciri bumbu mengkaramel adalah jika api dibesarkan maka gelembung letupan dibumbu besar2 tdk kecil2 ya bun)
- Setelah bumbu mengkaramel kecilkan api lalu masukkan kentang aduk hingga rata. Note: bumbu wajib mengkaramel atau tdk mengandung air agar kentang tetap krispi.
- Selanjutnya masukan kentang ke wadang seperti toples aku jadi 1 toples bun. Krn sebelum di bumbui sdh di ambilin sama suamik. Seletah dimasukan di toples jangan ditutup dulu ya tunggu hingga kentang dingin baru tutup rapat deh
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa Krispi tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
