Kamu tengah mencari inspirasi resep sop iga kambing yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun sop iga kambing yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kambing, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan sop iga kambing enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Daar El Hilal Aqiqah Catering dan Snack juga melayani pesanan berbagai macam menu makanan/masakan, spt : - Sop Iga Kambing / Sapi - Nasi Kebuli - Nasi Liwet. Ada sop Kambing Medan, Madura, Betawi Jakarta, Padang, dan masih banyak lagi lainnya. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop iga kambing yuk! | Daar El Hilal Aqiqah Catering dan Snack juga melayani pesanan berbagai macam menu makanan/masakan, spt : - Sop Iga Kambing / Sapi - Nasi Kebuli - Nasi Liwet. Ada sop Kambing Medan, Madura, Betawi Jakarta, Padang, dan masih banyak lagi lainnya. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop iga kambing yuk!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari sop iga kambing, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan sop iga kambing yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sop Iga Kambing memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Kambing:
- Siapkan 1 kg Iga Kambing
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 2 buah kembang lawang
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Gunakan 3 cm kayumanis
- Ambil 3 cm jahe (memarkan)
- Sediakan 2 buah tomat (iris)
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis
- Siapkan 3 batang Seledri
- Ambil 3 helai daun bawang
- Gunakan Secukupnya bawang Goreng untuk taburan
Saya mau bikin sop iga kambing lalu sisa daging sop mau dibikin nasi goreng kambing untuk sarapan hari Minggu pagi. Sebelum lanjut membaca, boleh simak tulisan saya sebelumnya tentang cara menghilangkan aroma khas daging kambing. Pada artikel kali ini saya akan membahas artikel tentang Resep Sop Iga Kambing Santan Yang Enak dan Spesial. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah, dan disajikan untuk kaluarga anda tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Kambing:
- Tempatkan daging kambing di wadah bersih lalu bungkus rapat dengan daun pepaya. Diamkan kurleb 1 jam. Didihkan air lalu cuci bersih daging sesaat sebelum mencemplungkannya ke dalam air mendidih. Rebus daging kambing bersama kembang lawang,kapulaga,cengkeh,jahe dan kayu manis. Haluskan duo bawang dan merica,tumis sampai harum. masukkan bumbu yang sudah ditumis,berikan garam dan gula pasir
- Masak kira-kira 45 menit/ sampai daging empuk. Koreksi rasa kemudian angkat. Sajikan bersama irisan tomat,daun bawang,taburan bawang goreng dan sambel cabe rawit.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Masukkan ke dalan panci, tuangi air, beri jahe dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidig. Kecilkan api, tutup panci tidak rapat, rebus hingga daging kambing empuk, angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
