Anda lagi mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam bakar teflon sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Sediakan 1/2 kg ayam (sayap dan paha)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting (boleh skip)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 4 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit. Setelah itu cuci kembali.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga wangi. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air satu gelas belimbing atau sampai ayam sedikit terendam.
- Tambahkan garam, gula merah dan kecap, aduk-aduk. Lalu ungkep ayam dengan api kecil hingga air menyusut (kurang lebih 20-30 menit). Bumbu sisa ungkepan digunakan untuk bumbu oles saat membakar ayam.
- Panaskan teflon lalu bakar ayam dengan api paling kecil, bolak balik ayam agar tidak gosong. Saat membakar, olesi ayam dengan bumbu ungkep. Jika dirasa sudah kering, ayam diangkat dan siap disajikan bersama sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
