Kamu tengah mencari inspirasi resep ayam bumbu bali pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun ayam bumbu bali pedas yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bumbu bali pedas, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam bumbu bali pedas sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam bumbu bali pedas, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam bumbu bali pedas yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu bali pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Bumbu Bali Pedas memakai 19 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Bali Pedas:
- Sediakan ayam kampung (bergantung ukurannya), potong seekor menjadi 10-12 potong
- Ambil kelapa, buat 500 mL santan
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan serai, memarkan
- Sediakan lengkuas, memarkan
- Gunakan Garam dan merica
- Ambil gula pasir
- Gunakan gula Jawa
- Ambil kaldu ayam atau jamur bubuk
- Sediakan Optional: daun kemangi
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil cabai merah besar
- Sediakan cabai rawit merah
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan Sejari telunjuk kunyit, bakar
- Gunakan terasi bakar
- Ambil tomat merah
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Bali Pedas:
- – Tumis bumbu halus hingga harum. - – Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sebentar. - – Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna. - – Tuang air secukupnya hingga semua ayam terendam. Didihkan. - – Bumbuhi dengan garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir dan gula Jawa. - – Masak hingga hampir empuk. - – Tuang santan. - – Masak hingga kuah mengental dan daging empuk. - – Koreksi rasa. - – Terakhir tambahkan optional daun kemangi. - - Untuk 6 orang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
