Anda tengah mencari inspirasi resep ayam lada hitam dan jamur enoki yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak nikmat. Walaupun ayam lada hitam dan jamur enoki yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam lada hitam dan jamur enoki, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ayam lada hitam dan jamur enoki nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam lada hitam dan jamur enoki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam lada hitam dan jamur enoki enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin ayam lada hitam dan jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam lada hitam dan jamur enoki menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam lada hitam dan jamur enoki:
- Ambil 500 gr ayam
- Sediakan 2 bks jamur enoki
- Ambil 1/2 paprika merah
- Siapkan 1/2 paprika hijau
- Sediakan 1 bh bombay (pakai yg kecil)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm lada hitam bubuk
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 sdt minyak ikan
- Sediakan 1 sdt kecap jamur(sy skip)
Langkah-langkah membuat Ayam lada hitam dan jamur enoki:
- Semua bahan dan bumbu disiapkan dan di cuci sampai bersih. Lalu paprika, bawang putih, bawang merah dan bombay dirajang sisihkan
- Jamur enoki setelah di cuci bersih rendam sejenak dgn air mendidih hingga layu, air nya tambahin garam sejumput ya…
- Untuk ayam sy marinasi sejenak hanya 15 menit, goreng 1/2 matang dengan 2 sdm margarin sisihkan
- Panaskan minyak goreng pada wajan, masukkan lada hitam bubuk dlm wajan sambil terus diaduk lalu masukkan rajangan bawang putih, bawang merah, bombay aduk dan masak hingga harum
- Masukkan ayam, paprika ke dalam wajan aduk hingga rata, tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, kaldu jamur, saos tiram dan minyak ikan cek rasa
- Masukkan jamur enoki ke dalam wajan yg msh ada sedikit air di bagian satu sisinya, siram siram terus dengan kuah yang masih tersisa hingga matang.
- Untuk penyajian nya jamur enoki ditempatkan pada satu sisi… kalau makan hanya jamurnya aja biar mudah mengambilnya….dari pada di bolak balek ayam nya 😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lada hitam dan jamur enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
