Anda sedang mencari inspirasi bumbu kepala ayam bumbu kecap yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan kepala ayam bumbu kecap yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kepala ayam bumbu kecap, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan kepala ayam bumbu kecap yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari kepala ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan kepala ayam bumbu kecap nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepala ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Kepala Ayam bumbu Kecap memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepala Ayam bumbu Kecap:
- Siapkan 10 buah kepala ayam
- Gunakan 2 batang bawang daun (iris halus)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica butir
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil Bumbu aromatik
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 25 g gula merah
- Siapkan 1 bks kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 bks kecap manis
Cara menyiapkan Kepala Ayam bumbu Kecap:
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu aromatik, tumis hingga bumbu benar-benar matang.
- Beri air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga merata.
- Beri kecap manis, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan kepala ayam, masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.
- Koreksi rasanya terlebih dahulu, masak kembali hinggga air kuah tinggal sedikit, sebelum diangkat masukkan daun bawang masak sebentar saja lalu matikan api. Kepala ayam siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepala Ayam bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
