Kamu lagi mencari ide bumbu cilok ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meski cilok ayam lada hitam yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari cilok ayam lada hitam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan cilok ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari cilok ayam lada hitam, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan cilok ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok ayam lada hitam yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Cilok ayam lada hitam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok ayam lada hitam:
- Gunakan Bahan cilok:
- Sediakan 250 gram tapioca
- Gunakan 50 gram tepung terigu
- Ambil 100 gram ayam tanpa tulang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 1 sdt Lada putih
- Ambil secukupnya Daun bawang/chives iris2
- Ambil 1 batang seledri iris2
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu lada hitam :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bawang bombay
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm lada hitam
Langkah-langkah menyiapkan Cilok ayam lada hitam:
- Blender bawang merah, bawang putih dan ayam. Setelah halus, masukan dalam wadah. Kemudian masukkan tepung tapioca, terigu, lada putih, daun bawang dan seledri. Aduk adona dan beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk bulat2
- Didihkan air kemudian masukkan adonan cilok yg telah dibulatkan. Apabila semua sudah mengapung, angkat cilok dan rendam di air dingin/es. Adonan ini setengah saya buat rasa lada hitam dan yg setengah lagi rasa sambal mercon. Resepnya hampir sama dengan lada hitam, hanya lada hitam diganti dengan sambal goreng.
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cilok kemudian tambahkan kecap manis, saos tiram dan lada hitam. Beri sedikit air, aduk rata sampai air agak susut.
1. Angkat dan siap disajikan.
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cilok kemudian tambahkan kecap manis, saos tiram dan lada hitam. Beri sedikit air, aduk rata sampai air agak susut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok ayam lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
