Anda tengah mencari inspirasi bumbu pizza mini topping kulit pisang, sosis, dan jagung yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Walaupun pizza mini topping kulit pisang, sosis, dan jagung yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pizza mini topping kulit pisang, sosis, dan jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan pizza mini topping kulit pisang, sosis, dan jagung yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pizza mini topping kulit pisang, sosis, dan jagung, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan pizza mini topping kulit pisang, sosis, dan jagung nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin pizza mini topping kulit pisang, sosis, dan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pizza Mini Topping Kulit Pisang, Sosis, dan Jagung menggunakan 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pizza Mini Topping Kulit Pisang, Sosis, dan Jagung:
- Siapkan Bahan Kulit Pisang
- Ambil Secukupnya kulit pisang (me: kulit pisang tanduk dari 4 pisang)
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil Secukupnya air untuk merendam kulit pisang
- Ambil Bahan Dough:
- Ambil 350 gram protein tinggi (me: cakra kembar)
- Siapkan 225 ml air
- Ambil 1,5 sdt ragi instan (me: fermifan)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm olive oil
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan tumisan:
- Sediakan 3 buah sosis (iris bulat)
- Siapkan 5 buah bakso sapi (iris tipis)
- Sediakan 1/2 buah jagumg manis (pipil)
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir
- Ambil 50 gram kulit pisang siap pakai
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya saos tomat dan sambal botolan
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Iris:
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan Topping:
- Gunakan Secukupnya keju paruy
- Siapkan Secukupnya mayonaise
Cara menyiapkan Pizza Mini Topping Kulit Pisang, Sosis, dan Jagung:
- Buat olahan kulit pisang: cuci kulit pisang helai demi helai di alir mengalir hingga bersih. Tiriskan. Siapkan wadah, isi air secukupnya, beri garam, aduk rata, masukkan kulit pisang kedalam rendaman air garam. Biarkan 2-3 jam. Sisihkan.
- Bila sudah direndam. Bilas bersih di air mengalir. Tiriskan. Kukus hingga 30-45 menit. Matikan kompor, dinginkan, iris kasar kulit pisang. Masukkan food processor (me: iris halus). Bila sudah halus, masukkan dalam wadah kering dan kedap udara. Ambil 50 gram untuk membuat topping. Bila bersisa masukkan dalam freezer, kuat hingga 2 bulan. Bila ingin digunakan kembali, keluarkan dan biarkan suhu ruang. Baru siap diolah lagi.
- Buat isian: Haluskan bumbu halus dengan garam. Tumis dengam minyak sayur, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan baso, sosis, jagung manis kulit pisang. Aduk rata. Beri kaldu bubuk dan gula pasir. Tuang sedikit air. Biarkan hingga air menyusut. Masukan saos sambal dan tomat. Aduk rata dan tuang tepung maizena yang lebih dulu dicairkan dengan sedikit air. Koreksi rasa. Matikan kompor dan tuang dalam wadah. Biarkan dingin dan sisihkan.
- Buat adonan dough: Persiapkan bahan. Campur terigu, fermifan, gula pasir, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan setengah kalis. Kemudian tuang garam dan olive oil. Uleni lagi hingga benar-benar kalis. Tutup adonan dengan lap. Sisihkan. Diamkan hingga 1 jam hingga mengembang.
- Kemudian tuang garam dan olive oil. Uleni lagi hingga benar-benar kalis. Tutup adonan dengan lap. Sisihkan dan diamkan hingga 1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat.
- Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi bulatan kecil. Gilas adonan yang sudah dibulatkan dengan rolling pin atau botol bekas sirup. Letakan di loyang yang sudah dipulas dengan margarine. Tusuk tusuk permukanaan dough dengan garpu. Lakukan hingga habis.
- Beri isian tumisan.diatasmya. taburi dengan parutan keju dan mayonaise.
- Siapkan oven dan panaskan pada suhu 130 derajat celsius. Bila oven sudah panas, masukkan loyang ke oven, dan panggang kurang lebih 20 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Bila pinggiran piza sudah agak kering berarti sudah matang. Keluarkan loyang dari oven dan tunggu hingga hangat.
- Tata pizza mini dalam wadah. Siap dinikmati sebagai teman minum susu, kopi, teh, coklat, dll.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pizza Mini Topping Kulit Pisang, Sosis, dan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
