Kamu sedang mencari ide bumbu ayam bakar kecap yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak nikmat. Walaupun ayam bakar kecap yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya. This time I introduce you to the classic recipe from Semarang which is very popular : Ayam Bakar Kecap or Grilled Chicken in Sweet Soy Sauce. This traditional stall or "Warung" which serve Ayam Bakar Semarang is a favorite amongs locals & singaporeans in Batam Island, south of Singapore because it is famous for its simple but delicious taste. | Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya. This time I introduce you to the classic recipe from Semarang which is very popular : Ayam Bakar Kecap or Grilled Chicken in Sweet Soy Sauce. This traditional stall or "Warung" which serve Ayam Bakar Semarang is a favorite amongs locals & singaporeans in Batam Island, south of Singapore because it is famous for its simple but delicious taste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1 kg ayam, potong (saya bagi 10)
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap:
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata. Beri air asam jawa, kecap manis dan gula merah. Aduk kembali hingga rata.
- Kemudian masukkan air kelapa, aduk kembali. Masak hingga ayam matang dan air mengering.
- Bakar ayam hingga berwarna kecoklatan, jangan lupa dioles dengan bumbu sisa ungkepan.
Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap yang dijamin lezat. Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
