Anda sedang mencari inspirasi bumbu fuyunghai sarden yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal fuyunghai sarden yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari fuyunghai sarden, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan fuyunghai sarden nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari fuyunghai sarden, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan fuyunghai sarden enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat fuyunghai sarden yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Fuyunghai Sarden menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fuyunghai Sarden:
- Ambil 1 kaleng Sarden kecil, pisahkan ikan dan kuahnya. Suwir ikannya
- Ambil 3 butir telur (2 kalau besar)
- Sediakan 1 buah wortel parut kasar
- Ambil 1 genggam kol iris halus
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 3 sdm tepung terigu (sy pakai Mocaf)
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/4 kaldu ayam bubuk (sy skip)
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Saus :
- Siapkan 5 sdm kuah sarden
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 buah bawang Bombay, iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih iris halus
- Gunakan 1 buah wortel parut kasar
- Ambil 5 sdm saus cabai
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Fuyunghai Sarden:
- Siapkan semua bahan, campur semua sayuran dalam mangkuk. Campur telur, sarden dan bawang putih, aduk rata.
- Tambahkan tepung mocaf, tepung beras, garam, lada bubuk, saus tiram,dan minyak wijen. Aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng adonan telur hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Setelah itu buat sausnya. Siapkan semua bahan. Tumis duo bawang hingga harum (saya menggunakan minyak bekas goreng telur). Masukkan wortel, aduk hingga layu.
- Masukkan air, biarkan hingga wortel matang. Setelah itu masukkan saus tomat, kuah sarden, saus cabai, minyak wijen dan saus tiram. Aduk hingga mengental.
- Tuang saus diatas telur, fuyunghai sarden siap dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fuyunghai sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
