Anda lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun ayam bumbu rujak yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/2 ayam dipotong standar
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit/cabe kecil (selera)
- Ambil 1 sdm air asam jawa
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan ayam yang sudah dibersihkan, bumbui sederhana dengan rendaman air garam, bawang putih dan ketumbar. Goreng setengah matang (Disini saya tambahkan telur puyuh, abisin stock di kulkas. Bisa juga ditambah tahu/tempe goreng)
- Blender semua bahan bumbu halusnya. Untuk gula merah bisa dihaluskan sekalian atau juga bisa dimasukkan ketika akan menumis bumbu.
- Untuk daun-daunan cuci bersih, buang tulang daun jeruknya. Geprek ujung sereh
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus dan tumis hingga berbau harum. Tambahkan sedikit air
- Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan juga gula merah
- Tambahkan gula, garam dan juga kecap. Aduk merata, tes rasa hingga dirasa cukup pas
- Masukkan ayam dan isian lainnya. Aduk merata hingga seluruh ayam tertutupi bumbu. Tunggu sejenak hingga agak menyusut dan bumbu meresap. Ayam bumbu rujak siap dihidangkan
Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Mata Melek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
