Kamu lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak nikmat. Meskipun ayam bakar bumbu rujak yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam bakar bumbu rujak nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam 1kg
- Gunakan 500 ml santan kelapa
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 50 ml air asam jawa
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk/penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit sangrai
- Ambil 2 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 200 gr cabe merah besar
- Ambil 4 cabe rawit
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 3 batang serai digeprek
You can also grill the chicken over charcoal grill. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Blender bumbu hingga halus
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus lalu bumbu cemplung tumis hingga bumbu tanak
- Masukkan air, air asam jawa masak hingga mendidih
- Masukkan santan, garam, gula merah, penyedap aduk terus masak pakai api kecil
- Setelah mendidih masukkan ayam ungkep dan tutup hingga kuah menyusut sesekali dibolak balik ayamnya
- Panaskan panggangan masukkan ayam
- Diolesi sisa bumbu ungkepan tadi sambil dibolak balik hingga kuning kecoklatan
- Angkat sajikan
If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Kamu dapat membuat ayam panggang bumbu rujak berdasarkan resep Sisca Soewitomo yang dibagikan di buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
