Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Sedangkan ayam kecap pedas yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam kecap pedas sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. | Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam kecap pedas yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Kecap Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Ambil 600 gr ayam
- Gunakan 🥥 bumbu halus :
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Ambil ± 2cm kunyit
- Ambil ± 2cm jahe
- Siapkan 🥥 bahan lain :
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 300 ml air
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat lengkap dengan sambal pedas dan juga lalaban seperti potongan mentimun, daun kemangi, kol dan juga leunca jika suka. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata biarkan ± 2 - 3mnt, tambahkan air
- Masukkan kecap, penyedap, gula & lada, aduk jgn lupa tes rasa. Biarkan hingga kuah mengental
- Sebelum di angkat, masukkan bawang bombai. Aduk rata, matikan api
- Angkat & siap disajikan
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
