Kamu sedang mencari inspirasi bumbu bolen piscok yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Sedangkan bolen piscok yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolen piscok, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan bolen piscok sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen piscok, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan bolen piscok nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen piscok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen Piscok menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolen Piscok:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 100 gr tepung terigu segitiga (aslinya cakra)
- Siapkan 75 gr butter (aslinya butter 35 gr + margarin 40 gr)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan B
- Ambil 200 gr tepung terigu segitiga (aslinya cakra)
- Gunakan 75 gr butter
- Gunakan 30 gr gula halus
- Ambil 80 ml air
- Gunakan Topping/isian :
- Gunakan Secukupnya pisang (kukus potong jd 4 bagian)
- Gunakan Secukupnya meises
- Gunakan Olesan :
- Sediakan 1 btr kuning telur
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Piscok:
- Campur bahan A uleni sampai kalis, bagi jadi 17 bagian (masing2 12 gr) bentuk bulat. Sisihkan.
- Campur bahan B uleni sampai kalis, bagi jadi 17 bagian (masing2 22 gr) bentuk bulat sisihkan.
- Ambil satu bulatan adonan B pipihkan kemudian ambil satu bulatan adonan A letakkan diatas adonan B, kemudian tutupi adonan A bentuk bulat. Pipihkan adonan dan letakkan dalam nampan.
- Lalukan cara tersebut smpai adonan hbs, diamkan adonan kurang lebih 1 jam. Jangan lupa tutup atas nampan dengan plastik atau kain bersih agar adonan tidak kering.
- Jika sudah didiamkan selama 1 jam, ambil adonan kemudian pipihkan. Gulung adonan dari atas kebawah, pipihkan kembali. Gulung lagi dari kiri kekanan, pipihkan lagi dan beri isian meises + potongan pisang. Lipat adonan seperti melipat amplop, letakkan diatas loyang yg telah dioles mentega sambil ditekan perlahan agar lipatan adonan tidak terbuka.
- Oles bagian atas adonan yg telah ditata dalam loyang dengan kuning telur
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dg suhu 200°C selama 20 menit atau menyesuaikan oven masing2.
- Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen piscok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
