Kamu tengah mencari ide bumbu ayam bakar taliwang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Meski ayam bakar taliwang yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bakar taliwang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore. | Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar taliwang:
- Siapkan 1/2 kg ayam goreng buang lemaknya
- Sediakan 5 buah cabe besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit, lebihkan kalau mau pedas
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah sedang
- Ambil 1,5 kemiri
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sendok teh terasi bakar
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya royco
- Gunakan sejumput gula merah
- Sediakan 1 buah santan kental jadi
- Sediakan bumbu ayam mentah /marinade
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 buah jeruk limau
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung Rinjani atau mungkin di desa budaya Sade. Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Asli nikmatnya karena bumbu utamanya langsung dikirim dari Lombok lohh. Ayam Bakar Taliwangku khas Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Cara menyiapkan Ayam bakar taliwang:
- Ayam yang sudah dipotong potong dilumuri garam dan jeruk limau hingga merata dan didiamkan kurang lebih 10-15menit hingga meresap
- Semua bumbu diulek kecuali santan halus kemudian ditumis di penggorengan hingga harum
- Masukkan santan dan aduk kemudian masukkan ayam dan biarkan bumbu merata dan biarkan meresap sementara api jangan terlalu besar kemudian matikan
- Pindahkan ayam ke pemanggangan, bolak balik hingga matang. sajikan dengan nasi panas, plecing kangkung atau pecel kangkung akan lebih nikmat
Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Ayam bakar Taliwang khas Pulau Lombok ini bisa menjadi kreasi baru dalam mengolah hidangan jenis ini. Terlebih karena menggunakan jenis ayam kampung yang menjadi ciri khasnya. Aroma dan rasanya yang kuat akan terasa kurang jika tidak memakannya tanpa sambal dan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
